頂いたみかんを長く放りっぱなしで・・・
皮がすっかり固くなってしまったみかん
やっとでジャムに仕掛けていました。
そうそういつもの炊飯器ジャムで。
翌日はジャムと思っていましたが
大雪
手を付けないまま鍋に入れたままでした。
今日冬の晴れ間
なんとなく元気
みかんジャムを完成させよう~
みかんをもっと細かく切っていたら良かったけど・・・
あまりに大きかったので、みかんジュースとつぶつぶに
で、ミキサーにちょっとだけかけてソースとしました。
う~~~ん
でも!
酸っぱい蜜柑とは言え30%砂糖は甘すぎた
砂糖はいらなかったかも?
蜜柑だもの・・・蜜だもの
使い方考えよう~っと!
冬の晴れ
はあ~ 気持ちいい~~~
わくわく村の看板も見えるようになったのです。いいね!
大好きなお相撲が終わってしまったので
午後からは読書
ヨシタケシンスケ著
なんかほっとするメッセージ
あっという間に終わってしまった。
夜の読書は目に良くないけど
ついつい
鹿の王からストーリー展開の面白さについつい・・・
精霊の守り人と続いて3作目になりました。
実はストップしてしまう📚もよくあって
好きな分野でも止まってしまう・・・・
一度止まると📚を手に取ることも止まってしまう(苦笑)
今の一番の問題は目!
視力がどんどん落ちて・・・・
棟方志功さんのように📚をぐっと近づけて読んでいます。
何とかできるかなあ~