二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

これが白エビです

2023-06-16 15:48:48 | 晩ごはん

水、木は、いつもどおり

ゲーム三昧しておりました

あたしは、ネトゲを一つしかしてないけど

うちには、最近二つになって

それぞれの世界に、友達がいるので

あっちもこっちもやりたいって感じw

 

あたしはあたしで、一つのゲームの中でも

あっちの友達、こっちの友達と

いろんなグループがあるので

どっちでも遊びたくて忙しいw

 

まあ、考えてみれば

幸せな事ですわ

 

さて、昨日、木曜日

スーパーに行ったら「白エビ」が売られていたので

やっと買ってきた

今年初物~~

地元朝とれで、お手頃価格

ピンクっぽく映ってるけど、ほんとはもっと、白いです

捕れてから時間が経つものは、黒っぽくなってるので

そういうのは買わない~~

ひげの部分や、イガイガっとする頭の先の部分を

キッチンバサミで切ったらいいんだけど

夕べは、めんどくさかったので、そのまま

軽く小麦粉をまぶして、揚げる

揚げすぎると固くなるので注意

軽く塩を振って食べる

市販の唐揚げ粉でもOK

揚げると、甘味がさらに増して、おいし~~~ぃ

後は、簡単に、お刺身と

豚肉、青梗菜、ピーマンのエバラ炒めさ

(焼いてお皿に盛ってから、エバラのタレをかけただけ)

 

さーて、今日からまた5連勤だ

トラブルなどありませんように。

(イヤな客が来ませんように)

 

 

 

コメント
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