金沢カレーとは、主に金沢市を中心とする石川県のカレーライス店で
供される独自の特徴を持ったカレーライスを言う
「カレーのチャンピオン」創業者の田中吉和がそのレシピを考案したと言われており、
石川県で古くから営業している老舗店は2023年現在60年以上の歴史がある
というわけで、富山にも「チャンピオンカレー」はあるけど
活動範囲地域から離れていることもあって
1回しか行ったことが無いんだな
「ゴーゴーカレー」の方がよく行く
でも、レトルトに関しては
断然、チャンピオンカレーばかり買っている
ゴーゴーカレーは、お店で食べると美味しいけど
レトルトは、いまいち、お店の味と違う気がする
(あたし個人の感想です)
チャンピオンカレーのレトルトは
旨味があって、ホント、美味しい
好きなお味なんだな
火曜日の晩御飯、チャンピオンカレー
レトルトは、お鍋にうつして、温めるだけ。
カツは、仕事に行く前に、衣付けしておいて
帰宅してから、揚げた
お店のを真似て、細目に切った
千切りキャベツも忘れずに~~
はい!美味し~~い
昼間と夜の温度差が、けっこうあるので
気を付けないと、絶対、体調くずす気がする
うちのが、咳をするたびに
「大丈夫?喉痛かったり熱っぽかったりしない?」
「お布団、寒くない?」
「まだ半袖でいいの?」
過干渉なあたしになるのでした
さて、ゆっくりねまーす
ごちそうさまの、おやすみなさい