二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

満足と妥協

2024-03-13 02:16:56 | 晩ごはん

火曜日は、倉庫の奥に埋もれていた商品を

発掘したら

「えー、こんなんあったんだー」とか

「こんなとこに、おったんかい!」という品が出てきた

「やばー」と思いながら

売り場に出来るだけ出して、整理したので

それは満足

 

棚上の整理は、妥協して止めた

どんだけ片付けてもまたあたしが休んでる間に

ぐっちゃぐちゃになるんだしね

やめやめー

というわけで

晩御飯

火曜日の晩御飯:鶏肉の照り焼きつくねハンバーグ(月見風)黒鯛のお刺身

先日、頂いた鶏肉の切り落としと、買ってきたヤゲン軟骨を

フードプロセッサーで細かくし

ショウガ、大葉を加え、成形しておいた

それを自然解凍して、焼き、照り焼き風に仕上げた

片方は、チーズと目玉焼きをトッピング

 

中まで火を通さなきゃと思い

長く火にかけてたので、若干硬くなったけど

大葉が、いい仕事をしてくれて

なかなか、美味しく出来た

良かったわー

そして、マヨネーズをかけたら

まちがいないお味になって

これまた良かったわーw

ごちそーさまでした

 

 

 

コメント
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