月曜日の力仕事が、身体に響いたのか
背中、肩、首に痛みがあって
あまり熟睡出来なかったわ
やっぱ、だんだん体力が無くなってきて
年だなーって思っちゃう
月曜日の晩御飯:空心菜とベーコンのオイスターソース炒め
大葉チーズ+大葉魚肉ソーセージを餃子の皮で包んで 揚げ焼きしたやつ
イカ塩天のせサラダ
お惣菜のクリームコロッケ(うちのひと用)
スーパーで「空心菜」を見つけた
おお、これが、TVやブログで良く見るやつかーと
食べてみたくて、ベーコンと炒めてみた
茎は、しゃきしゃき感が残っており
葉の方は、少し粘り気があるんだねえ
山菜みたいな感じでした
サラダは、うちのが
「これ食べてみたいわー」と買ってきたドレッシングを
試すために、塩イカ天ものせてみたというわけ
タイトルどおりのお味で、あっさりと
それでいて、柑橘のお味とだしの味がして
とても美味しかった
明日もこれで、レタスをたくさん食べようっと。
そして、今夜のあたしの主菜は
炊き立て新米の「イクラ」のせでございまーす
ああ、言うまでもなく
美味しかった~~~
幸せ~~~
ごちそーさまでした