子供の頃、GWと言えば
じーちゃんちの田植えの手伝いと
家族で行く山菜採りがメインだった
大人になってからも、母が元気だった頃は
いつも、山菜採りに行っていた
そんな日々も、過去になり
山菜は、お店で食べる物になっていった
そして今年は、その機会も無く
このまま山菜を食べずに、季節が変わっていくところだった
土曜日、仕事前に、少し時間があったので
野菜が欲しいなーと
スーパーをのぞいたら
立派な「ウド」が売られていて
(うわー、うれしーーぃ)と買ってきたのだった
土曜日の晩御飯:カレイとサバの西京漬け、ウインナーとカット野菜のオイスター炒め
ウドの天ぷら、ウドの酢味噌和え
通販で買った西京漬けも、これでおしまい
2切れを、うちのと分け合って食べるつもりだったけど
一口ずつお互いに味見したら
「俺は、断然、脂がのっているサバがいい」
「え?そう、あたしカレイの方が甘くて柔らかくて好き」となり
それぞれ、喧嘩することなく(しませんがw)
美味しく食べた
そして「ウド」は
うちのは食べないので、あたしの独り占め~~~
量が多いから食べきれるかな?と思ったけど
ぺろりでしたわ
あ~~~、旬のものを食べられるのは
ホントに、幸せな事です
ごちそーさまでした
嬉しくなります
美味しく食べれるのは本当に嬉しいし
倖せですね(^O^)/
山菜採りに行きましたよ〜
採った山菜を入れるための、リュックを背負わされて。
採るのは、フキと ワラビがメインだったような?
(記憶が定かでない 笑)
「ウド」は食べた事がないです〜
売ってるのも、ほとんど見た事がないかも。
どんな味がするの?
この日は、ざ、和食って感じでしたもんね
写真には写ってないけど
うちのは、厚揚げのお味噌汁を飲んでました
かこさんちは、いつも
身体のよさそうなメニューですもんねー
まこさんへ>
おお、そうなんですねw
なかーま。
わらび、ぜんまい、フキ、ヨシナ、ウドなどを
採ってましたねー
ウドは、独特な香りがあります
好き嫌いが分かれるかもー
あたしは、大好きなのよね