何年ぶり？

元々あたしは、それほど「デミグラスソース」の味が

好きじゃなかった

逆に、うちのは、大好き

なので、ハヤシライスの時は

トマト味と、デミグラスを交互にしたりしてた

 

今週の献立を考えている時

「そういえば、ビーフシチューってずっと食べてなくない？」って話になり

久々に作った！

金曜日の晩御飯：ビーフシチュー、サラダ、塩フランスパン

休み明けで、疲れて帰宅するかもと思い

木曜日から、圧力鍋で煮こんでおいた

そしたらもう玉ねぎは溶けて無くなったし

ジャガイモの原型も後わずか

ニンジンもとろっとろになってた

お肉も探すほどだったし

煮込みすぎたかもｗ

 

んで、うちのが買ってきてくれたハンバーグ

牛100％のやつで、それを焼いて投入した

焼いてる時から、ものすごく良いお肉の香りがした

「ステーキ屋のにおいがするー」と

大喜びのふたり

そしてこのハンバーグがめちゃめちゃ良いお味で

美味しかった！

もちろん、ソースとなってしまったビーフシチューも美味しかったけどねｗ