二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

実家へ

2022-11-19 02:32:56 | 晩ごはん

金曜日は、あたしだけ有給

一度、実家に行って

仏壇に手を合わせたいって思いつつ

弟は、県外に長期出張中だし

義妹も平日は働いているので

会えるタイミングが難しかった

なので、金曜日の夜に、行くことにした

 

手土産は、母の好きだった

シクラメンの鉢植え

今の時期になると

シクラメンやシャコバサボテンを

欲しがってたのを思い出す

ちょうど、母の好きな色があった

白でも赤でも無く

濃い紫色のシクラメンだ

それを仏壇の前においてきた

義妹と、あれこれ、おしゃべりして

買い物をして帰宅

うちのが帰るまで、まだまだ時間があったので

ゆっくりご飯の支度をした

ヒレカツ、カンパチのお刺身

春菊のお浸し(ポン酢で)豚バラとカブの炒め煮

買い物できる日は、やっぱりお刺身でしょーと

売り場を見てみれば

遅い時間だったので

みーんな半額

ラッキー

後は、うちの人が好きそうなおかずって考えたけど

考えれば考えるほど

何がいいかわからなくなったから

ヒレカツでいいやーとあいなった

サラダはお惣菜

カブは木曜日に買っていたので

1つは、酢カブラに。

2つは、豚バラ肉と炒めて煮た

これだけ早めに作って置いてたら

色が濃くなっちゃったw

それから、もうすこし

皮は、筋のある外側を

厚めに剥けば良かったな

サラダも余ったし

カブも、あたししか食べないので

余ったし

また、明日も

あたしが食べますわ~

 

ごちそーさまでした

 

 

 

 

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吉野家

2022-11-18 02:31:42 | 外食

パソコンでゲームを長くやっている

仕事柄、夜のゴールデンタイムには出来ないので

いつもは、うちのと2人でやる事が多い

でも、休日の

水、木だけは

大勢の仲間たちとワイワイおしゃべりしながら

遊べるので

とーっても楽しい

そんな楽しい楽しい水曜日を過ごし

木曜日

買い出しのため、スーパーに行く前に

腹ごしらえ

 

本当は、お寿司が食べたくてたまらないんだけど

いつも行くお店が木曜定休になってしまったので

断念

いろいろ候補を上げた結果

吉野家に決定

牛すき鍋膳

あたし、すき焼きが食べたいんだけど

うちのが、あまり好きじゃないので

滅多に家で出来ない

その代わりにはならないけど

この時期、季節限定でこれがメニューに登場すると

食べたくなるんだな

とても甘め

お肉は美味しいけど、お野菜達がもうちょっと煮えていて欲しいなあ

 

うちのは

牛ハヤシライスというレアなものを食べてましたw

 

金曜日は休みなので

お刺身でも買ってこようかな

 

 

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揚げたては、間違いなく、美味しい

2022-11-16 02:08:42 | 晩ごはん

火曜日は

ほんとーに、暇だった

お客さんも少なく、するべき事も無く

出す商品も無く。。。。

忙しい時との落差が

激しすぎだ

接客業、あるあるですな

 

そんな火曜日深夜の晩御飯は

またまた

うちの人のリクエスト

自分の職場でこれを買ってきた

スーパーのお惣菜って

業務用冷凍品を使った商品

センターで大量に作って配送される商品

お店の厨房で作っている商品がある

んで、これは、お店で作っている品

ハムカツ、メンチカツ、コロッケ

これを揚げて

店頭で売ってるわけだけど

揚げる前の状態で

買うことも出来る

というわけで

揚げました!

揚げたてだから、衣が

さくっさく!ざくっざくって音を立てるし

コロッケなんて、割れば、中から

白い湯気がほわーっとあがるくらい熱々で

めっちゃ、美味しかった

 

横のスープは

冷凍庫にあった骨付き鶏もも肉と

野菜室に残っていた白菜、キャベツ、ニンジン、玉ねぎを

圧力鍋で煮こんで、コンソメを入れた品

なんちゃってポトフかな

メインがコロッケだから、ジャガイモは入れなかった

ちょっと味が薄かったので

また明日、味を調えて食べるつもり。

 

金曜日に有給を貰えたので

水、木、金と3連休

あー、うれしいなー

ごちそーさまでした

 

 

 

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今夜もドライカレー!

2022-11-15 01:36:25 | 晩ごはん

数日、20度を超える陽気で

汗ばむくらいだったのに

急に、最高気温15度で

出勤する時は、13度とか

寒すぎ

 

んで、仕事

そこそこ、バタバタしてたけど

レジ要員が、たくさんいたので

あたし的には

「する事ないなー」な月曜日でした

そして

今夜も、ドライカレー!

余っていて

連続で食べる時は、何かしらアレンジを追加したいところ。

というわけで

半熟目玉焼きと、フランクフルトのトッピングにしてみた

これまた、黄身がとろーんで

美味しかったわー

 

ごちそーさまでした

 

 

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久々に食べた

2022-11-14 02:23:08 | 晩ごはん

日曜日は、平和でした~

そんな日の晩御飯は

またまた、うちの人のリクエストで

「ドライカレー」

仕事に行く前に

ひき肉300グラム

ジャガイモ(電子レンジでチーンしてから)

玉ねぎ、にんじんを炒めておいた

帰宅してから

ピーマンとコーンを追加

家にあったジャワカレーの固形を

包丁で細かく刻んで混ぜ込み

少しだけお水を入れて煮詰めた

 

ちょっと、ジャガイモの切り方が

大きすぎたけど

それはそれで、しっかりほくほくとしたジャガイモの

味を堪能できたので、良しとする

 

久々に食べたけど

美味しかったわ

良かった

ごちそーさまでした

 

 

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