二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

なーんか疲れた

2023-06-17 02:41:34 | 晩ごはん

たいした仕事してないんだけど

疲れたなー

きっと、気持ちの問題

 

今夜のご飯は

焼き鮭、揚げびたし、チャーシューサラダ

いつもの定食的なメニュー

揚げびたしは

ナス、ピーマン、カボチャ、お餅

 

というわけで

疲れたので、短めで終わり

おやすみなさーい

 

 

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これが白エビです

2023-06-16 15:48:48 | 晩ごはん

水、木は、いつもどおり

ゲーム三昧しておりました

あたしは、ネトゲを一つしかしてないけど

うちには、最近二つになって

それぞれの世界に、友達がいるので

あっちもこっちもやりたいって感じw

 

あたしはあたしで、一つのゲームの中でも

あっちの友達、こっちの友達と

いろんなグループがあるので

どっちでも遊びたくて忙しいw

 

まあ、考えてみれば

幸せな事ですわ

 

さて、昨日、木曜日

スーパーに行ったら「白エビ」が売られていたので

やっと買ってきた

今年初物~~

地元朝とれで、お手頃価格

ピンクっぽく映ってるけど、ほんとはもっと、白いです

捕れてから時間が経つものは、黒っぽくなってるので

そういうのは買わない~~

ひげの部分や、イガイガっとする頭の先の部分を

キッチンバサミで切ったらいいんだけど

夕べは、めんどくさかったので、そのまま

軽く小麦粉をまぶして、揚げる

揚げすぎると固くなるので注意

軽く塩を振って食べる

市販の唐揚げ粉でもOK

揚げると、甘味がさらに増して、おいし~~~ぃ

後は、簡単に、お刺身と

豚肉、青梗菜、ピーマンのエバラ炒めさ

(焼いてお皿に盛ってから、エバラのタレをかけただけ)

 

さーて、今日からまた5連勤だ

トラブルなどありませんように。

(イヤな客が来ませんように)

 

 

 

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今日も作ってくれました

2023-06-13 03:32:47 | 晩ごはん

月曜日

出勤すると、レジがひとつ壊れてて

えらいこっちゃーになってた

とりあえず、並んでいるお客様を

別のレジに誘導したりして

忙しい時間帯をやり過ごし

その後、業者さんがきて、レジのお金を入れる所が

まるまる交換になったのだった

 

さて、そんな日の晩御飯は

また、うちのが作ってくれました

月曜日の晩御飯:チャーハン、レタス&セロリ

買ってきたマカロニサラダ、キムチ

使ったのはこちら

中華鍋に溶き卵をじゃー

そこに1合半の炊き立てご飯をどーん

先日作って置いたヒレ肉の煮豚もたくさん追加

うちのが、中華鍋を

ふるってふるって、炒めて炒めて炒めて

仕上げにレタスも混ぜて出来上がり~

 

この市販のタレと

あたしが作った煮豚の味が

ちょーどいい感じに合っていて

美味しかったわー

 

火曜日は、電気点検があるため

30分くらいの残業が確定している

というわけで、火曜日の晩御飯も手抜き予定にしとこw

 

ごちそーさまでした

 

 

 

 

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ピザ、2枚あったのよ

2023-06-12 01:47:11 | 晩ごはん

日曜日

うちのが「今日は、市販のピザとか買ってくるわー」と

言ってくれたので

「そりゃ、楽だ、ありがたー」と

すべておまかせしておいた

帰宅すると

「トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ」

出来上がっており

なぜか、自分用に、コロッケが2つもあって

あたしが大好きな

「カルパッチョ」も出来上がっていた

ブリと真鯛だそうだ

先日買ったキューピーのノンオイルドレッシングを

たっぷりかけて食べた

んまああ

金麦もすすむわー

んで、メインは「ピザ」

これは「マルゲリータ」なんだけど

残ったモッツアレラチーズをのせたら

チーズの海になってしまったやつww

さらに

もう一枚は「クワトロフォルマッジ」だった

「写真撮るから、切ってー」と

ピザカッターで切ってもらって

後から画像を探すけど無い!無い!!

どうやら、切ってもらった後

無意識に、黒コショウとハチミツをかけて

すぐさま食べちゃったっぽい

どんだけ食べたかったんだよーと

自分で自分を笑うわーw

 

とにかく

楽させてもらって

美味しかったですわー

 

 

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ぶっかけソーメン

2023-06-11 02:49:39 | 晩ごはん

3日も休むと、仕事がだるーございますね

接客業が好きな時と

嫌いな時が

波のように、交互にきますわ

ま、仕方がない~

 

さて、土曜日の晩御飯は

タイトル通り

「ぶっかけソーメン」

左のは、うちのひとの。

自分で、エビとカボチャの天ぷらを買ってきてました

市販の冷食で、揚げナスが売られていたので買ってみた

お皿にうつして、2分ほどレンチンで出来上がり

良いお味!

これは、買って良かったわ

茶色いのは、煮豚

ヒレ肉で甘めに作ってみた

 

写真を撮った後、ストレートタイプの

ソーメンつゆを

たっぷりかけて

ショウガも追加して

まぜまぜして食べました

めっちゃ、美味しかったわ~

 

さて、疲れたから

早めに寝ようっと。

 

 

 

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