鶏肉の切り落としを、たくさん貰った
細かい切り落としなんで
唐揚げにするほどの、大きさは無いし
冷凍されてるし
その量も半端なかったので
どうしようかなーと。
とりあえず、丸1日かけて自然解凍した
んで、考え出したのは
1.肉ジャガ風に煮る
2.とり天にする
3.フードプロセッサーでミンチにしてつくねハンバーグにする
そして、出来上がったのがこちら
木曜日の晩御飯：とり天、鶏じゃが
天つゆには、大根おろし。塩+レモンとゆずポン酢も用意して
味変して食べることにした
とり天は、お醤油とショウガで下味をつけておいた
大葉も添えて、ヤゲン軟骨は、日清の唐揚げ粉で揚げた
鶏じゃがは、圧力鍋で煮た
じゃがいもが、鶏のうまみをすって
ほっくりと柔らかく、たいそう美味しかった～
うちのは、濃いめのタレにして、鶏天丼
つくねハンバーグは、
火曜日の晩御飯に登場する予定～～
鶏肉を、どーんと貰った時には
これどうしよーって焦ったけど
上手く＆美味く活用できたと思う
ありがたー
ごちそーさまでした
水曜日
うちのは、朝から、パチスロへ
あたしは、３回洗濯した後
ゆっくり二度寝して
午後から美容院へ
友達なので、おしゃべりをしまくり
心も、髪も軽くなり、スッキリして
うちのをお迎えに。
「どうだったー？出たー？楽しかったー？」と問えば
いろいろやって
少し儲かったというので、めでたいめでたいと
近くの「まつのや」へ
うちのは、ロースかつ+エビフライの定食
あたしは、カキフライ
家では作らないので（うちのが食べない）
めっちゃ、久しぶり！
あっつあつで、美味しかったわ
お味噌汁も好きなお味だった
お代わり自由ってことで、お代わりしたかったけど
何となく恥ずかしくて、言えなかった 
（おばちゃんでも乙女のハートはあるんですｗ）
夜は、いつものメンバーたちと
わいわい、おしゃべりしながら、楽しくゲーム
普段は行かない所に、挑戦したりして
ドキドキからのクリアで、うれしい達成感
作っておいた手羽先煮込みと、もりもり野菜サラダで
祝杯です
ビニール手袋をして、手づかみで食べたわ
美味しかった～～
火曜日、レジは、バイト君達にお任せし
まずは、プロモ
冬物アパレルを並べていた棚に
端境期用として
キッチンペーパーや高級ティッシュペーパーを
臨時で置いていた
それらを撤去し
入荷した殺虫プレートなどを並べて出来上がり
その後は、3月の特売値段POPを入れたり
倉庫の品を出しつつ、倉庫整理
休みの間、自動発注では間に合わなさそうな品の発注などもし
売り場を整え
しっかり、がっつり働いてきた
いつにもまして、丁寧に
さらに、嫌な事やトラブルが起きませんようにと
祈りながら、がんばった
なぜなら！
金曜日を有休にして
３連休にしたから～
3日間、仕事の事を気にせず、休みたかったから～～～
火曜日の晩御飯：チキンタツタ、コロッケ（お惣菜）お刺身、サラダ
胸肉を叩いて、薄くし、フォークで突き刺し
お砂糖、お醤油、ニンニク、ショウガで下味をつけておいた
帰宅後、小麦粉、片栗粉を付けて、揚げた
思ったより、下味が効いてなくて、あっさり
まあ、これはこれで、OK！
レモンをぎゅーっとしぼって食べた
うちのは、胸肉は好きじゃないので
自分で買ってきたコロッケなどを食べてた
お刺身もあたし用
うちのが選んで買ってきてくれた
甘えびが、一番、美味しかったわー
デザートはこちら。
シュークリームが減っているのは、すでに食べたからｗｗ
エクレアも久々に食べたな
小さいサイズなので
ひょいパク、ひょいパクっと、止まらなくてやばかった
帰宅時、1度で
車の窓に、みぞれっぽい雪が。。。。
早く、あったかくなって欲しいなー
３日、お雛様の日
ブログのみなさまは、ちらし寿司とか
桃の節句らしい献立なんだろうなーと思いつつ
我が家は、大葉とチーズを豚バラ肉で巻いて
お砂糖お醤油で味付けしたのを食べた
うちのが、飛騨牛コロッケを２個貰ってきたので
これも出したけど、あたしは食べきれず、一口だけで終了
ビールは、350缶飲んだけど、お酒はそれだけ。
白米も食べてない
デザートに、どうしてもこれが食べたかったからだ
苺のタルト
美味しかったけど、最後は満腹になりすぎて
胃薬を飲んで就寝したが
朝方、胃が痛くて目が覚めて
月曜日は、ずっと胃が痛く重い感じだった
午後から、やっと、治ってきたかなあって状態になり
帰宅後は、お腹が空いたので
八宝菜と市販の卵焼きで晩御飯
胃が痛くなるなんて、とても久しぶり
疲れと冷えで、内臓が弱ってたのかも
そして食べすぎたんだろうなあ
さすがに、ビールは止めておきました
あ、八宝菜は、めちゃ、美味しく出来た
うちのひとも
「久々に、美味しかったわー」
「いや、いつも美味しいけどさｗ」と
付け加えた一言に
二人で笑って、ごちそーさま。
さて、まだまだ、棚替えや
月始めの仕事がてんこ盛りだけど
火曜日、頑張ってやっつけるぞー
カイロから殺虫剤にする棚替えの作業
金曜日は、時間切れになり
最後、やっつけになって
とりあえず、何か並べておけー状態になっていたのを
土曜日、手直しをして、出来上がり。
返品もしまくって、倉庫の商品も減った
めでたし！
さて
昨日の帰りも雪で
そんなに積もらないだろうと思っていたのに
出勤時、車の上に雪が積もっていて、びっくりした
トランクに片付けていたスノーブラシを取り出して使う羽目に。
そして、今夜も、雪が。。。
帰宅時は、マイナス２度でしたわ
３月でもまだまだ冬な富山なのでした 
土曜日の晩御飯：おうちラーメン
寒い夜は、あったかい麺類がいいですわ
これは、うちのひとが選んで買ってきてくれた品
これでーす
甘めのあっさりお醤油ラーメン
麺は、ソーメンみたいな感じだった
さらに、サラダの盛り合わせセット
ひな祭りにかこつけて、こういうのが
たくさん売り出されていて
結果、売れ残っていたらしいｗｗｗ
６８０円の半額でした！
どれも良い味で、美味しかったわ
それにしても、寒い
富山の春は、遠いなあ・・・
