なぞ

皆様、こんにちは！！

さて、突然ですが皆様は「カレー」に添えるものといったら何を思い浮かべますでしょうか？

福神漬け！！　　らっきょう！！　　はたまた違うもの！！

色々な好みがあると思います。。。（ちなみにぼくは福神漬け派）

実は先日のお昼に、ある利用者様より「なんでカレーには福神漬けなんですか？」と尋ねられました。

「・・・なんででしょう・・・。」ぼくはそう答えるしか出来ませんでした。

と言う事で、今回少し調べてみました！！！

 

そもそもカレーは、大正時代に日本郵船の欧州航路客船の1等室で出されており、そこから世間に広まったといわれています。

 

では、なぜ福神漬けなのか！！

もっと他にもあったのでは！！！！！

 

ヒントとしてインドの「チャツネ」があり、それを模してピクルスが出されていたようですが、当時の日本人には口に合わなかったようで不評。1等室でのみ福神漬けを出していたら大好評になったようです。

ちなみに2等・3等室ではカレーに「たくあん」が添えられていたそうです。

 

ほほー。そんな風にして世間に広まったのですね。。。

ん！？福神漬けって何で出来ているの？？

 

福神漬けは「だいこん、きゅうり、なす、なたまめ、れんこん、しその実、しいたけ又は白ゴマ」などを少し甘くつけたもの。

 

だそうです。。知らなかった・・・。

 

かなり長くなりましたが、

なんにせよ福神漬けとカレーの組み合わせは抜群なわけです♪♪♪

と言う事で、今回ある利用者様の一言で、カレー大好きなぼくにとって今回の事はとても勉強になりました！

はあ・・・カレー食べたくなりました・・・。きのう食べたのに・・・。

 

それではまた！！！

 

ちなみに、「カレーに添えるものはどちらですか？」というあるアンケートでは、「福神漬け」が1位、「どちらでもない」が2位、「らっきょう」が3位という結果になったようです。

 

納涼祭 入居者様の投稿

ウェルライフヴィラ河口湖の納涼祭が、８月８日の午後５時より開催されました。

８月８日は、立秋かつ大安という日、席につどう人々も何となくはなやいだ気分でした。

幕開きは、まずカトリホームの社長のあいさつ、そして司会はウェルライフヴィラ入居担当の杉田さん。

さて、納涼祭が始まって、まずびっくりしたのは、アンカケアサービスのスタッフ４人による、ハワイのフラダンス。これはみなさん芸達者な人たちばかり！！

このあとは厨房（食事会社富士メディカル）が、作ってくれた、このゆうべのごちそう。とうもろこし、スイカ、たこやき、やきそば、焼き鳥が並ぶ。きゅうりもみと、スイカがとてもおいしゅうございました。

そして食事の間には、お気軽フィットネス浜田先生の頭の体操が場を高揚させました。

納涼祭のうちどめは外庭での花火のうちあげ。

入居者の一人としてとても楽しめた晩夏のゆうべでした。