蘭越町の『渓流堂』のお菓子、
渓流焼です。
おまんじゅうを平にしたようなお菓子
でも、皮が、おまんじゅうとはちょっと違い…
名古屋銘菓、『両口屋是清』
のよも山の皮と旅まくらの皮の間のような感じ。
その皮の中に
素朴なお味の粒あんが
ぎっしりと入っているところが大好きです
あ、それから、添加物が膨張剤だけ、というのもグッド
表面の黒ごまは
渓流に泳ぐヤマメをイメージ
してたんじゃなかったっけ?
この渓流焼は蘭越町昆布にある
『渓流堂』と『昆布温泉』、
JR倶知安駅で手に入ります。
甘党の方は是非お試しあ~れ
SLニセコ号に乗ったら是非是非~~
渓流焼です。
おまんじゅうを平にしたようなお菓子
でも、皮が、おまんじゅうとはちょっと違い…
名古屋銘菓、『両口屋是清』
のよも山の皮と旅まくらの皮の間のような感じ。
その皮の中に
素朴なお味の粒あんが
ぎっしりと入っているところが大好きです
あ、それから、添加物が膨張剤だけ、というのもグッド
表面の黒ごまは
渓流に泳ぐヤマメをイメージ
してたんじゃなかったっけ?
この渓流焼は蘭越町昆布にある
『渓流堂』と『昆布温泉』、
JR倶知安駅で手に入ります。
甘党の方は是非お試しあ~れ
SLニセコ号に乗ったら是非是非~~