広島流お好み焼き

１カ月振りに広島お好み焼きを食べに行ってきました。
週1は通いたいしずるです。



広島のお好み焼きの特徴は
1．薄いクレープ状の生地
2．広島のそば（麺）
3．たっぷりのキャベツと細もやし




マスターが切願していた
細もやしが入りました。



実は、しずるのお好み焼きには
様々な理由から、暫くの間、細もやしの代わりに
北海道の太いもやしが使われていました。




シャキシャキの細もやし、最高です。



細もやしは水分が少ない為か、
お好み焼きのまとまりがイイ感じです♪
クレープ生地のパリパリ感も増している感じ♪♪



札幌でナンバー１の広島流お好み焼きです。



すっかりしずるの宣伝になっちゃいましたが
マスターからは何も貰ってませんからね、念のため。



いや、結構もらってたわ…




それは、マスターの笑顔（無料）と
美味しい＆楽しい時間（無料）です。



マスターありがとう！
（肖像権、大丈夫ですよね???）



広島流　お好み焼き　しずる　Sizzle

ベランダのフクシア

お友達のpippiさんからいただいたフクシアが本日開花しました。
小さかった挿し木苗が頑張りました




蕾も、とっても可愛らしいでしょ。

優しいピンク色がお気に入りです。

金平糖みたいな雌しべも、たまらなくキュートです。






まだまだ頑張ってるクリスパも
どうぞヨロシク