安芸の宮島へ お食事編

こんにちは！くれえるこばやしのブログにようこそ！
皆様は、どのようなお正月をお過ごしになられましたか？

三が日は、初詣に御節に初売りに　と瞬く間に過ぎ・・・
どうして・・あの豪華絢爛な　御節の写真を撮らなかったのだろう・・・
しかも・・大人数だから・・３種類もあったのに・・
でも・・嫁として・・忙しくて・・それどころではなかった・・・
と思う事は、あれこれありますが

やってきた６・７・８日の三連休を利用して
お正月疲れを癒すべくくれえるこばやし一行が向かったのは
神の島として知られる世界遺産の島
広島の宮島・・別名　　厳島です

先ずは、お食事編をお送りしたいと思います




宮島名物といえば、穴子飯
地物の穴子だけを使っているふじ田屋の穴子飯はぱりりとしていました
おすましの中には、こぶりの牡蠣が３個これがまた、美味
ふじ田屋の穴子飯は、２３００円でした


お宿は、インターネットで見つけた
宮島の旅館です


夕食が、殊の外　美味でした


先付け
お正月らしい　あしらいで出てきました
小ぶりな穴子の押し寿司が美味でした



お吸い物のお大根の薄作りが
まるで、たなびく霞のよう



地物の新鮮なお魚なので、本当に美味しかったです
カワハギの姿盛りを中心に鯛や海老の舞い踊りのお造りづくし


地物のめばるの煮つけ



広島牛と松茸の石焼



椀物の中の蓮根のサクサク感がたまりません



河豚とさっぱりとした味付けの煮こごりの
ハーモニーが絶妙



たこ飯のおにぎりが量といい味付けといい
程よくて



デザートの杏仁豆腐



旅館の朝ごはん


インターネットのホームーページと
ネットの口コミがとても良かったので決めた宿でしたが・・・
良かったのは・・食事だけかも
なので・・名前の紹介は控えておきます


広島在住の友人に聞いたら
「岩惣さんしか知らないけど・・」

との事でしたので、帰りに友人ご推薦の岩惣さんに
お買い物に立ち寄ったのですが・・・
清々しい雰囲気に満ち満ちていて素晴らしかったです
やはり、お宿はこうじゃなくっちゃ
なんでも、宮島の旅館はこの岩惣さん以外はほとんど
修学旅行生を受け入れているそうで・・・後から、それを聞いて
「そういうわけだったのね・・」と妙に納得しました

もし、何十年か後にまた宮島を訪れる事があったら・・・
その時は、岩惣さんに泊まりたいなぁ～と思いました

さて
広島といえば、お好み焼き
超有名店の薬研堀八昌に行きました


牡蠣の鉄板焼き　８４０円　お塩がついていました



牡蠣の鉄板焼きを頼んだら、出てきたきゃべつ
ぴりりとした味の大根おろしが美味しかったです



真打ち登場　そば肉玉　７８７円
生地がさっくりとしていて本当に美味しい
福岡に暖簾分けされた　その名も博多八昌があるそうなので
是非行ってみようと思っています


それでは
くれえるこばやしのブログに
今年も、よろしくお付き合い下さい