くれえる化粧品 くれえるこばやし 素顔のままで

くれえる化粧品西日本地区代表販社☆福岡市中央区で創業38年☆日本エステティック協会正会員歴37年☆

森のバター アボガド 

2007年08月10日 | 美容
主な栄養成分(アボガド 100 g 中)

エネルギー・・・・・・191 kcal
タンパク質・・・・・・・2.5 g
脂質・・・・・・・・・18.7 g
炭水化物・・・・・・・7.3 g
ビタミンA(カロチン)・120 mg
ビタミン B1・・・・・0.1 mg
ビタミン B2・・・・・0.21 mg
ナイアシン・・・・・・・2 mg
ビタミンC・・・・・・15 mg
鉄・・・・・・・・・・0.7 mg
ナトリウム・・・・・・・7 mg
カリウム・・・・・・・720 mg    

栄養と効能

アボガドは、「森のバター」といわれ、果肉の約20%が脂肪分で
ビタミンやミネラルのバランスもよく栄養価の高い果物です

脂肪分の80%は、「リノール酸」や「リノレン酸」といった不飽和脂肪酸で
コレステロールの心配はなく、動脈硬化を防いで老化の防止にも役立ちます

ビタミンB群が多く含まれていて、エネルギーの代謝や、神経の調節などの働きが
あり疲れがたまっているときなどに有効です

ナトリウムを排泄するカリウムが多く含まれているので
高血圧の予防などにも効果があります。


食物繊維が多く含まれているので、便秘の改善などに効果があります

わさびじょうゆで食べると、マグロのトロに似た味がし寿司のネタとして
「カリフォルニアロール」に使われたりしています。

ただし、栄養価が高いので食べすぎには注意しましょう
 


科学技術庁 資源調査会編 : 四訂日本食品成分表参照


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする