私と透析と毎日1万歩

透析患者の毎日コツコツ健康管理

でんぷん薄力粉を使ったトンカツ、卵も使わない

2016年06月05日 20時55分08秒 | 日記

 今日のウォーキング 10,433

  昼 2時30分~19分

  夕 5時~18分


 今日のあれこれ

  スーパーで買い物をするとき、カロリーとたんぱく質は記載があるけど カリウムとリン の記載はなかなか無い。

 それがあればもっと安心していろいろ食べられるのになぁ~~~


 今日の食事 

 朝食  ご飯 100g   ホワイトシチュー

  エネルギー 308kcal   たんぱく質 8.5g   カリウム 146mg   リン 111mg   食塩相当量 0.8g

 

エネルギー 140kcal   たんぱく質 6g   カリウム 117mg   リン 77mg   食塩相当量 0.8g

 昼食  焼きめし  

    (2人分)豚ミンチ 100g   ねぎ 20g   だしわり醤油 大さじ1   中華スープの素 1袋(4.8g)  生姜 少々

1人分 エネルギー 389.5kcal   たんぱく質 13.1g   カリウム 214.5mg   リン 133.1mg   食塩相当量 1.6g


 夕食  豚バラカツ  ご飯100g  サラダ  玉子焼き

      豚バラ 50g   でんぷん薄力粉 大さじ1   米パン粉 大さじ3   水 大さじ1  キャベツ 30g

      トマトケチャップ 大さじ1   ウスターソース 小さじ1

  エネルギー 580.6kcal   たんぱく質 18.7g   カリウム 473mg   リン 254.2mg   食塩相当量 1,6mg