私と透析と毎日1万歩

透析患者の毎日コツコツ健康管理

今日は市長選挙

2016年06月12日 08時22分28秒 | 日記

 今日のウォーキング 13,311 歩 

        朝 7時~20分

        昼 2時30分~20分

 

 今日のあれこれ 

   今日は市長選挙の投票日です。ちょっと認知症が進んだ選挙好きの義母が、朝から「選挙行く時間かぁ?」と

  歩き回るので ゆっくり休んでられません(=_=) とりあえずもう少ししたら選挙に行ってきます。

  大変でした!選挙管理の方に丁寧に挨拶、話を始めるし、縦向きの投票用紙を横向きに書き出すし、書いた文字は

  読めないし(きっと、無効票だ)でも、まぁ本人は満足してるみたいだから まっいいか!!


 今日の食事 

  朝食 とろろいもご飯(やっと長芋が無くなった)

     ご飯 100g   すり長芋 40g   卵 1個   だしわり醤油 小さじ1

  エネルギー 288.5kcal   たんぱく質 11g   カリウム 280.7mg   リン 155mg   食塩相当量 0.5g


  昼食 冷やしそば 120g  エビ天 1匹  ねぎ  つゆの素 10g

  エネルギー 222.7kcal   たんぱく質 11.2g   カリウム 149.5mg   リン 173.4mg   食塩相当量 0.9g 


  夕食 ご飯 100g  から揚げ(ゆず風味)  小松菜のおしたし  ゴボウチップ  玉子焼き    

  エネルギー 594.2kcal  たんぱく質 18.9g  カリウム 670.6mg  リン 268.8mg  食塩相当量 1.6g


  から揚げ(ゆず風味) (3人分) 鶏肉 120g  だしわり醤油 大さじ1  ゆず果汁 小さじ2

    エネルギー 16.4kcal  たんぱく質 7.4g  カリウム 259.4mg  リン 27.4mg  食塩相当量 0.9g


   ゴボウチップ  

   エネルギー 29.4kcal  たんぱく質 0.54g  カリウム 97mg  リン 19.8mg


   玉子焼き  卵 1個  だしわり醤油 小さじ1

   エネルギー 91.9kcal  たんぱく質 7.4g  カリウム 78.6mg  リン 108.7mg  食塩相当量 0.2g


    

    作り方    ① 鶏肉をだしわり醤油、ゆず七味、ゆず果汁と混ぜ合わせ下味をつけておく      
       
                ② 油で揚げる