桜の花が散り、新緑が綺麗な時期に
なりました🍃
新鮮な苺を使った生羊羹
長男坊から予約していた苺ミルク羊羹がようやく届きました。恵比寿の名店として知られる日本料理『雄』さんのもの。いちごの季節にだけ楽しめる限定品です。1日限定30本で販売されるため、なかなか手に入りにくい生羊羹です！
木箱の箱をあけると箱いっぱいに苺が埋まってます。色が鮮やかでとても美しいです。この「生羊羹」は小さな子供からお年寄りまで、ご家族でどこか懐かしくほっこりと食べて頂きたいといただきたいとの思いから誕生したそうです。「和」の羊羹と「洋」のゼリー、ムースなどの食感の良いところを活かし作られています。
価格 2,750円（税込）
箱サイズ 18.5cm×6.4cm×深さ5cm
賞味期限 製造日を含め3日間です。（要冷蔵）発送当日に製造いたします。
発送日当日に作られるだけあって、苺がとても新鮮で生の苺そのもの。とてもフレッシュで食感も生のいちご。羊羹（ゼリー）の部分は懐かしい牛乳プリンの味わいがします。すごくあっさりした甘さでなんとも懐かしい味わいです。苺がしゃきっとしててびっくり。
羊羹の部分もぷるっとしてますが、しっかり食感があります。いちごも小ぶりですが酸味と甘みがしっかりあり美味。
全材料はいちご、牛乳、砂糖、ゼラチン、寒天、葛、小麦粉、片栗粉。
我が家では届いてすぐにいただきました。とても美味しかったです。サイズが小さいので家族みんなで食べると少し量的に物足りない感がありました😅
ガッツリ食べてみたいものです(笑)
