久しぶりのアップです。
しばらく休んでいる間にすっかり真冬になってしまいました。
もう正月が目の前です、天気が回復してくれるといいのですが、心配です。
12月になり、3日には初雪が降りました。
今日もこんな感じに降っています。
11月末まではとても暖かな日が続いていましたが、12月になり急に真冬になってしまいました。
今年はいい天気が続いたため、ソバの出来はとてもよかったです。
信州2号は6キロ収穫しました。
赤い花の高原ルビ－も8、5キロの収穫でした。
さっそく粉に引いて、2回ほどそば打ちをして食べました。
やはり出来立ての新ソバはとても美味しいものです。
高原ルビ－の実は信州2号に比べてとても実が小さいですが、粉になる比率は８５パ－セントの歩留まりで、大きな実の信州２号より歩留まりが高いようです。 が 反収は断然信州2号が勝ります。
種まきからソバ打ちまで一人での作業ですが、趣味だから苦にはなりません。
家庭用の小型製粉機で2キロほど 製粉した処です。
ソバ打ちの腕はまだまだ未熟ですが、長くやっていると少しは上達してくるようです。 ソバ打ちの記事は又後ほど？。
ホモグラッセの花が今 満開になりかけています。
正月の寒い時期に咲いてくれるので、花の少ないこの時期にはとても貴重です。 ↓ は5日ほど前の写真です。
錦糸ナンテン、 ようやく赤く紅葉してきました。
２０年ほど前に 町の盆栽クラブで、東京に国風盆栽展を見学に行った折に、埼玉県大宮まで足を延ばし、盆栽園 蔓青園さんから小さな苗を買ってきて育てたものです。 私の記念の一盆です。
今夜は寒さが厳しいようです、明日の朝は凍るかもしれません。
いつも有難うございます。コロナまだまだ長引いていますね。今年も色々有難うございました。寒い年末になりましたが、風邪などにご注意されて良い新年をお迎えください。
!!雪景色綺麗ですが寒そうです。
前回添付の蕎麦の花がそば粉に!!
何でも熟せるんですね!!凄いです。
奥様軽くすんで良かったですね♪
厳しい寒さが続きます。お互いに
風邪などひかないように、気を付けて
新年を迎えましょう。
自給自足の生活ですので、ソバ作りもその中のひとつです。(笑)
近くに来られたらお立ち寄りください、ソバをごちそうしますよ。おいしさは保証できませんが。(笑)
今年はお会いできてうれしかったです。
これからもよろしくお願いします。
今年は寒い年末になりましたが、お互いに風邪やコロナには十分注意しましょう、良いお正月をお迎えください。
しばらくご無沙汰しましたが、体調の方はいかがでしょうか。
今年は12月に入って急に真冬になってしまいました。
5月にはお邪魔してお世話になりました。
またお会いできてとても嬉しかったです。
春の実さんには今年は 愛犬のランちゃんが亡くなったりで寂しいことが起きてしまい残念なことでした。
もう正月も目の前ですが、風邪やコロナなどにも十分に注意さ、いいお正月をおむかえください。
今年は大変お世話になりました、これからもよろしくお願いします。
ヒメツバキはこれからの季節に開花、小さな木ですが、沢山の蕾を付けています。色々なタイプが出ているとおもいますが、この株は特に小さくて成長も遅いですね。
今回の寒波は強烈ですね。 お身体を大切にして下さい。
村ポチで～す！
ご無沙汰していました、歳のせいか体力気力共に落ちてしまいました。
ブログも飛び飛びになってしまいます、いつもご覧いただきありがとうございます。
こちらでも厳しい寒さが続いています、お互いに体調管理には十分気を付けましょう。