久しぶりに「みはるの桜」に関する話題です
先日読んだ「日経ビジネス・5/22号」で、面白い記事を見つけました
それは・・・
愛媛県喜多郡内子町にある「亀岡酒造」という所で、現在「三春の桜」のお酒を開発中~との記事。
この蔵元では、依頼を受けた土地の土壌から「酵母」を採取して、その土地オリジナルの日本酒造りをしているのだとか・・・。
これまでにも、江戸酵母から「鴎外の坂」、花巻の土壌から採取した酵母からは「賢治酵母」と言う様に
その土地の酵母を使って、いろいろな日本酒を造られてきたそうです。
そして、この春から取り組んでいるのが、「みはるの桜」の酵母を使ったお酒造り。
三春の満開の桜を愛でながら、みはるの桜のお酒を味わう・・・
そんな日が来るのが、とても待ち遠しいです
先日読んだ「日経ビジネス・5/22号」で、面白い記事を見つけました
それは・・・
愛媛県喜多郡内子町にある「亀岡酒造」という所で、現在「三春の桜」のお酒を開発中~との記事。
この蔵元では、依頼を受けた土地の土壌から「酵母」を採取して、その土地オリジナルの日本酒造りをしているのだとか・・・。
これまでにも、江戸酵母から「鴎外の坂」、花巻の土壌から採取した酵母からは「賢治酵母」と言う様に
その土地の酵母を使って、いろいろな日本酒を造られてきたそうです。
そして、この春から取り組んでいるのが、「みはるの桜」の酵母を使ったお酒造り。
三春の満開の桜を愛でながら、みはるの桜のお酒を味わう・・・
そんな日が来るのが、とても待ち遠しいです
三春は、きのうからの雨も上がって
青空を見上げて、ついつい微笑んでしまうのは、私だけでしょうか・・・
順延続きの夏の高校野球福島大会、きょうはベスト8が出そろいました
本格的な夏の到来も、もうすぐでしょうか?
なかなか良い写真が撮れないのですが・・・ うちの庭で咲いている「ネジバナ」
別名「モジズリ」とも言うそうです。
見落としてしまいそうなほど、ひっそりと咲いていますが、
よく見ると、ピンク色の小さな花が、らせん状についている可愛い花です
ちなみに、ねじれは、右巻きと左巻きと両方あるそうです。
明日は、荒町の八雲神社(やぐもじんじゃ)のお祭りの様子をお伝えします
青空を見上げて、ついつい微笑んでしまうのは、私だけでしょうか・・・
順延続きの夏の高校野球福島大会、きょうはベスト8が出そろいました
本格的な夏の到来も、もうすぐでしょうか?
なかなか良い写真が撮れないのですが・・・ うちの庭で咲いている「ネジバナ」
別名「モジズリ」とも言うそうです。
見落としてしまいそうなほど、ひっそりと咲いていますが、
よく見ると、ピンク色の小さな花が、らせん状についている可愛い花です
ちなみに、ねじれは、右巻きと左巻きと両方あるそうです。
明日は、荒町の八雲神社(やぐもじんじゃ)のお祭りの様子をお伝えします
三春のおかみさん達が、数年前から取組んでいる「EMエコ石鹸作り」
商品化に向けて、研究が進められています。
この石鹸は、家庭から出る天ぷら油などの廃食油に、苛性ソーダとEM米のとぎ汁発酵液を加えて作ります。
EMとは・・・有用微生物群、つまり、人間にも自然環境にも役立つものだそうです。
EMを使うことで、アルカリ性が弱まり、手肌にやさしくなるそうです。
年に数度、おかみさん達が集まって石鹸作りをしています。
写真は、先月作ったもので、今は乾燥している最中です。
じっくり3ヶ月間、自然乾燥させます。
やまさんでは、特に作業後の油汚れを落とすのに重宝しています
普通の石鹸ではなかなか落ちない油汚れも、「EMエコ石鹸」だと一発で綺麗になっちゃうんですから
靴下やシャツの襟のがんこな汚れだって、きれいに落ちますよ
洗濯後の排水が水質浄化につながるという効果も出ているそうですから、
人にも環境にも優しい石鹸ですね
商品化に向けて、研究が進められています。
この石鹸は、家庭から出る天ぷら油などの廃食油に、苛性ソーダとEM米のとぎ汁発酵液を加えて作ります。
EMとは・・・有用微生物群、つまり、人間にも自然環境にも役立つものだそうです。
EMを使うことで、アルカリ性が弱まり、手肌にやさしくなるそうです。
年に数度、おかみさん達が集まって石鹸作りをしています。
写真は、先月作ったもので、今は乾燥している最中です。
じっくり3ヶ月間、自然乾燥させます。
やまさんでは、特に作業後の油汚れを落とすのに重宝しています
普通の石鹸ではなかなか落ちない油汚れも、「EMエコ石鹸」だと一発で綺麗になっちゃうんですから
靴下やシャツの襟のがんこな汚れだって、きれいに落ちますよ
洗濯後の排水が水質浄化につながるという効果も出ているそうですから、
人にも環境にも優しい石鹸ですね
今のところ きょうは は
順延続きの夏の高校野球福島大会も、きょうは県内6会場で、無事試合が行われているようです。
地元・田村高校は第二試合に登場。初戦突破めざして
今年の春、残念ながら「SLあぶくま号」は、その雄姿を見せてくれませんでした
そこで、どうしてもSLの写真を撮りたいA特派員は、はるばる会津方面まで遠征してしまいました
写真が、A特派員撮影の「SL会津只見号」です。
青い空、新緑、そして水面に映るSL
うっとうしい梅雨を吹き飛ばしてくれそうな感じですね・・・
「SLあぶくま号」が山間部を走るのに比べ、「SL会津只見号」は渓谷美も楽しめると大絶賛のA特派員でした。
追記:夏の高校野球福島大会で、地元・田村高校は、シード校の光南高校に7-4で・・・
残念 選手の皆さん、お疲れ様でした
順延続きの夏の高校野球福島大会も、きょうは県内6会場で、無事試合が行われているようです。
地元・田村高校は第二試合に登場。初戦突破めざして
今年の春、残念ながら「SLあぶくま号」は、その雄姿を見せてくれませんでした
そこで、どうしてもSLの写真を撮りたいA特派員は、はるばる会津方面まで遠征してしまいました
写真が、A特派員撮影の「SL会津只見号」です。
青い空、新緑、そして水面に映るSL
うっとうしい梅雨を吹き飛ばしてくれそうな感じですね・・・
「SLあぶくま号」が山間部を走るのに比べ、「SL会津只見号」は渓谷美も楽しめると大絶賛のA特派員でした。
追記:夏の高校野球福島大会で、地元・田村高校は、シード校の光南高校に7-4で・・・
残念 選手の皆さん、お疲れ様でした
三春は、降り続いていた も上がって、いまは
全国各地に被害をもたらしている今回の豪雨・・・
被害にあわれた地域の皆さんに、心よりお見舞い申し上げます。
幸いにも、福島県内では、大きな被害は出ていないようですが、
きょう予定されていた夏の高校野球福島大会の試合が、全て明日以降に順延となりました。
地元・田村高校を例にとってみても、当初16日の試合予定が、で順延続き。
あす、白河グリーンスタジアムでの第二試合に予定されていますが、午後からまた の予報。
試合ができるか微妙なところです・・・。
選手にとっては、精神面での強さが問われる大会となっているようです
全国各地に被害をもたらしている今回の豪雨・・・
被害にあわれた地域の皆さんに、心よりお見舞い申し上げます。
幸いにも、福島県内では、大きな被害は出ていないようですが、
きょう予定されていた夏の高校野球福島大会の試合が、全て明日以降に順延となりました。
地元・田村高校を例にとってみても、当初16日の試合予定が、で順延続き。
あす、白河グリーンスタジアムでの第二試合に予定されていますが、午後からまた の予報。
試合ができるか微妙なところです・・・。
選手にとっては、精神面での強さが問われる大会となっているようです