回鍋肉 青梗菜としめじの卵炒め

◆ランチ

回鍋肉

青梗菜としめじの卵炒め

納豆

味噌汁

ご飯

日本酒

肉を茹でない回鍋肉。肉は青椒肉絲風に、下味と卵と片栗粉で揉み込みました。青梗菜…は、まあよくあるやつです。(^^)

回鍋肉、キャベツから水が流出する前に、調理完了したので、食感も良好。美味しく頂けました。

ごちそうさま。