筑前煮 厚揚げとエリンギの照り焼き

◆ランチ

筑前煮

厚揚げとエリンギの照り焼き

麻辣卵焼き

味噌汁

納豆

焼酎

日本酒ちょびっと

レンコン安かったので、筑前煮。まあ、これは普通に美味しい定番。厚揚げはエリンギと合わせて、甘辛く。

そして、これはオレだけの麻辣卵焼き。麻辣醤を巻いただけ。白だし少し入れて味出してます。

ところで、お酒ですが、徐々に日本酒から焼酎にシフトしていっております。日本酒、それなりに飲むと、それなりに炭水化物が加算されていきますので、そろそろと思ってまして…

焼酎は甲類、ハッキリ言って安もんです。でも、ロックでポッカレモンでもちょこっと垂らしたら、美味しく頂けます。炭酸水あったら立派な無添加チューハイにもなります。

あとは、飲み過ぎ注意ですかね。ごちそうさま。