12/28 暖か～ぽっかぽか

　小豆が美味しく煮えて

この季節　３回目です

豆専門店で‘岩手県産　無農薬’あずきを買った　

お店のおばちゃんが煮方をご伝授、あずきは水に浸さなくてＯＫ，皮が薄いから～

で

調理時間は２時間くらいよ

自家製あずき煮は本当においしくて、甘さはお好みでお砂糖いれてね、味見しながら

・・・あずきと同じ量の砂糖入れるって　レシピに書いてあっても、、、　その半分くらいに調節

まぁ～これ食べちゃうと市販のものは食べられなっても

知らないよーっ　

是非　お試しあれ