簡単冷汁（加熱なし・出汁いらず）

暑くなってくると、火を使う料理がちょっと億劫になってきます。 それで火を使わず、出汁もいらない簡単冷汁を。 . . . 本文を読む

梅のぽたぽた（ぽったり）漬け覚書

昨年初めて仕込んだ、梅のぽたぽた漬け。今年も仕込んでいます。 . . . 本文を読む