新米ママさんたちに送るの春のお料理

依頼があって、少し先の季節・春の体調を考えたお料理のクラスを行いました。 . . . 本文を読む

さつま芋の豆乳煮

個人的に懐かしい味の、さつま芋の豆乳煮です。写真の色が飛んでしまっていますが…。 . . . 本文を読む

3月後半・4月のお料理教室の予定

3月22日（金）・27日（水）ノンオイルで作るミネストローネと塩麹ケークサレクラス 4月10日（水）・19日（金）お弁当クラス 4月22日（月）・23日（火）ベジキムチ基礎クラス(杏仁豆腐付き） を行います。 . . . 本文を読む

ケークサレ風パウンド

玉ねぎをたっぷりいれた、ケークサレ風パウンドです。 . . . 本文を読む

バーニャカウダって？

「バーニャカウダ」って、よく聞きますが、よく分かっていませんでした。 . . . 本文を読む

「自分の感受性くらい」

「自分の感受性くらい」　茨木のり子 . . . 本文を読む

寒い日はお雑炊で

何だか冷え込むこの頃。ホカホカの湯気といっしょに、あったかいお雑炊はいかがですか？ . . . 本文を読む

里芋の味噌漬け

里芋を生のまま、味噌漬けにします。 . . . 本文を読む

Ｋさんからの絵手紙

久しぶりに、「ｋさんからの絵手紙」です。 . . . 本文を読む

バタバタ・バレンタイン

すっかり忘れていたバレンタイン。 . . . 本文を読む