ネマガリタケ

先日故郷の北信濃に行ったとき、はしりのネマガリタケに出会えました。 . . . 本文を読む

アボカド・トマト・キュウリのくるみダレ和え

キュウリやトマトをくるみダレで和えた、簡単サラダです。 . . . 本文を読む

梅干作りと酸膜酵母のこと

今年も梅干を漬けました。 . . . 本文を読む

シンプルが美味しい

細いアスパラガスといんげんを、サッとゆでただけ。 . . . 本文を読む

６月の奥信濃

6月上旬、父の三回忌で故郷奥信濃に行って来ました。 . . . 本文を読む

季節に寄り添う菜食クラス6月の風景

季節に寄り添う菜食クラス6月の風景です。 次回は7月25日の予定です。 . . . 本文を読む

「なみの世界」原画展のお知らせ

横浜舞岡にある「かねこふぁ～む」で「なみの世界」イラスト原画展が開催されています。 . . . 本文を読む

葡萄

葡萄に実がつきました。 . . . 本文を読む

簡単おもてなしクラスのお知らせ

簡単にできて食卓の主役になる、おもてなし料理を作ろうと言うクラスです。 . . . 本文を読む