このあたりの代表的存在「がんてつ」。
といいつつ、久しぶりだったので、順当に醤油を注文。
鰹だしが香るが、食べはじめると、もっと多くの複雑な魚介系であり、スタンダードな味ながら、深く、広く、複雑である。
要するに、自分では再現できない、ということ。真似のできない旨さ。
相方はゆずしおラーメン。これも美味しそう。
金土日の夜は別店名で営業。また来よう。
7月9日に書いた記事
http://blog.goo.ne.jp/yasuhiga/e/40173fa8c613eda1152f610a009af571
の「おまけ」だったスイートバジルの種。
実はペットボトルの蓋にも植えていた。
芽を出し、すくすく成長してきたが、
さすがにペットボトルの蓋では大きくなるにも限界というものがある。
植え替えてあげやう。
http://blog.goo.ne.jp/yasuhiga/e/40173fa8c613eda1152f610a009af571
の「おまけ」だったスイートバジルの種。
実はペットボトルの蓋にも植えていた。
芽を出し、すくすく成長してきたが、
さすがにペットボトルの蓋では大きくなるにも限界というものがある。
植え替えてあげやう。
田村耕太郎のコラム「坂の上に雲はない!」を読んだ。
http://diamond.jp/articles/-/13302
標題は氏のコラム中の言葉であり、読者への提言であり、国民へのエールである。
思ったことを口にしたりつぶやいたりすると
「常識」あるマジョリティ(実はマイノリティだったりする)のバッシングに遭うこの国。
「前国会議員」という肩書きでも分かるが、
口さがない氏にとって、謎のマジョリティ「世間」が牛耳る日本は棲みにくいのではないか、
と思っていたが、さにあらず母国愛を感じるコラムであった。
(新聞への皮肉もあったが)
ともかくとして、同世代からの率直なエールのおかげで、疲れ気味で自嘲気味だった自分も少し元気が出た。
http://diamond.jp/articles/-/13302
標題は氏のコラム中の言葉であり、読者への提言であり、国民へのエールである。
思ったことを口にしたりつぶやいたりすると
「常識」あるマジョリティ(実はマイノリティだったりする)のバッシングに遭うこの国。
「前国会議員」という肩書きでも分かるが、
口さがない氏にとって、謎のマジョリティ「世間」が牛耳る日本は棲みにくいのではないか、
と思っていたが、さにあらず母国愛を感じるコラムであった。
(新聞への皮肉もあったが)
ともかくとして、同世代からの率直なエールのおかげで、疲れ気味で自嘲気味だった自分も少し元気が出た。