明の十三陵

王の陵墓群。世界遺産。
墓と墓の間は１ｋｍほどもあるそうだ。

そのひとつ定陵に来た。１６００年頃の朱王の墓。
建設には当時の国家予算の２年分をかけたという。

王族以外が植えるのを禁じられた槐の間を通り、石造りの地下宮殿へ。

玉広い空間には玉座以外、特に何もない。
文化大革命で破壊され、持ち去られたという。

帰りは「ホォ・フェイ・ライ・ラ」(ただいま)と言って門をくぐって下界へ還る。

京劇

梨園劇場にて。

ガイドの董さんの譬えでは、中国で京劇を見ることは、中国人が日本で歌舞伎を見るのと同様、だそうだ。

朝が早かったせいで少し眠い中、北京の夜は更けてゆく。

燕京ビール＆四川料理

段々辛くなってきたが、ビールがもうない。

外国人向けレストランとはいえ、ビール１本30元(約４００円)は高い。

天壇公園

世界遺産の１つ。

時の天子が１４年かけて造ったという天空を模した円い青い建物「祈年殿」と、それを囲む巨大な四角い公園。

今は、主に退職した市民がトランプ、将棋、歌などに興じる。

北京に到着

北京国際空港。
広いし、人も多い。

江戸小路

羽田にて。
初めての国際線ターミナル。

近いし、新しいし。なかなかいい。

けど、この時間、ここ江戸小路は大抵のお店は閉まっている。

我が家の冷し中華

無骨、そのもの。
味はシマダヤ。

しかし、自分で焼いた卵、自分で採ったトマトが乗ると、余計に美味しく思えるものだ。

なでしこ勝利！ ワールドカップ制覇！ 世界一！

ＰＫ前の円陣で笑えたなでしこ。
チャンピオンであるがゆえ、緊張したアメリカ。
その差が出た。

というか、信じられない！　まさに粘りが生んだ奇跡！

これまで２４戦２１敗３引き分けのアメリカに２５戦目で勝った！

とにかく、あきらめなかった。
日本に元気を与えてくれた。　なでしこ、ありがとう！

PK

レッドカード退場、ゴール前フリーキックのピンチを切り抜け、PK。

さて。

澤だ！

同点！

スゲエ！

あー コトタマ

やはり、ワンバクかー

延長前半、勝ち越しを許す。アメリカ２－１日本。

延長後半へ。

なでしこ 決勝 同点！ 延長戦へ

しまった。寝過ごした！

わー、同点だー

頼む。ワンバクを抑えてくれー

堪えれば、きっとチャンスはある。

いつもと違う冷し中華

いつもの社食とは違う社内のレストランで、いつもと違う冷し中華。

液体のつゆではなく、ジュレがのっている。
んー、涼感が引き立つ。
また、ジュレにしたおかげで薄い皿に盛りつけることができ、
見た目も鮮やかで、ボリュームも多く見える(実際多めだけど)。

ただ、単純にこれを真似て家庭で作る場合には注意が必要かもしれない。

まずジュレにした以上、麺の水分をよく切る必要がある。
１人前ずつ手早くできればいいが、専用の水切りを使わないと、これが難しい。
複数人分を同時にやろうとすると、水切りがうまくいかず、
水切りがうまくいった頃合いには、麺どうしが絡まりやすかったりする。

ここでは、作り置きらしく、注文して即座に出てきたが、
麺が絡まったりくっついたりしないよう、油を適量使用している。

涼感を味わうつもりが、唇の油をたびたび拭うようなことにならないよう、家で作る場合には、なるべく油は避けたい。
が、ジュレでは麺をほぐせないので食べにくくなりそうだ。

また、ジュレの味の濃さも加減が難しい。
そのまま食する煮こごりよりも、塩分が高いし、酸っぱいので、
ジュレだけを食べてしまうと、ムセる。　むろん薄めることもできない。

と考えると、自分が作る場合、いつもの液体つゆの冷し中華が無難だな。

ともあれ、ごちそうさまでした。

朝からカレー

かつてイチローが毎朝朝食にカレーを食べていたという。その真似。

でも、１年ほど前(？)、イチローはその習慣を辞めたという。
そのせいではないと思うが、今年は球宴への出場が途絶えた。

球宴を休んだことで、イチローには復調してほしい。さらに松井も。

沖縄みやげといえば！

海ぶー。

島豆腐のスイーツもあるでよー。

ついでにオリオンも。

東京のほうが暑いぞ！