豆粒家の楽しい毎日

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2020年05月15日 20時34分00秒 | ザ・めし

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昨日の晩ごはん・冷やし中華

昨日の晩ごはんです

冷やし中華はじめたったわい！

ちょうど暑い日だったから

美味しくいただきました

そして、その他のおかずたち〜

すべてばーちゃんが作ってくれました。

旬の野菜をこうして常備菜として

作ってくれてとても有難いです

イッちゃん

シャンプーしてもみすぼらしくて

幸薄そうな犬にしか見えない

でもかわいい

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2020年05月10日 17時45分00秒 | ザ・めし

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いつぞやの晩ごはんたち

たまには晩ごはんだけ

アップしてみますYO

まず、トップバッターは〜

先週の金曜日あたりの晩ごはん

冷凍ギョーザ、チキンの塩胡椒焼き、

白菜のすごもり煮、冷奴。

そして、頂き物のウナギさん

今年初めてのウナギでしたが、

1本もらっただけなので、

みんなで分けると一切れにしかならない

でも美味しかったわ。

そして、昨日の晩ごはん。

ナポリタンの人とオムレツの人に

別れてます。

注文に応じて作りました

まずはナポリタン！

そしてこちら、

チーズ入りオムレツのミートソースがけ。

このオムレツサイコーですよ奥さん！

ミートソースはスパゲティだけじゃないね

で、余ったミートソースで

朝ごはんも…

また食べたけど、また美味しい♪

ここのところ外出自粛で

家にこもってるので、

なんだかんだと食べてばかり…

めちゃ太り始めてます。

20年ぶりに栄養がつき始めたって…

痩せられる気がしねぇよ

ま、いっか。

こちらは、

ビール1ケースについてくる景品！

使ってみたら手軽で美味しい！

玉ねぎと豚肉以外に、

竹の子ともやしを入れて

中華風な野菜炒めになりました

味付けに自信のない方には

とっても手軽にお料理できますよ。

そんなんいらんわって方には、

中華風なので、

にんにく生姜、オイスターソースに

醤油、軽くみりんを入れた感じの味付けです。

わかるよね？わからん？

あ〜春巻きの具みたいな味よ

最後に今日の五郎氏。

口のたるみが大人になった証拠

体つきも1歳の頃よりも

デカくなりました。

これは10ヶ月くらいのときかな？

耳が立ってたね

では、引き続き

できるだけ自粛生活を送りまーす。

またね〜

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2020年05月06日 05時21分00秒 | ザ・めし

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中トロ漬けとろろ(簡単レシピ)

暑い日の一品

中トロ漬けとろろでございます。

とろろの上に中トロまぐろの漬けをのせ、

おネギをパラパラ振ってできあがり。

つばさはダイレクトに飯にかけて

漬け丼にしております。

さて、漬けの作り方ですが、

刺身はお好きなものを柵でご用意下さい。

適当な大きさに切って、

漬けダレ、みりん:醤油=1:2

を作ってそこへ入れ、

卵の黄身を入れて混ぜ冷蔵庫で

1時間ほど寝かせたら完成です。

漬けにすると、

次の日でもたべられるので

安売りの刺身ブロックをかったら

漬けにするのをおすすめします

まぐろでもサーモンでも

お好きな刺身でつくれますよ〜　

お試しあれ。

ではでは

＜ご支援のお願い＞保護犬ボランティア仲間であり、お友達のタエさんが、保護犬ボラ・ソロ活動を始めました。保護犬のための医療費などご支援をよろしくお願いします

リトルハッピー

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2020年01月01日 13時10分00秒 | ザ・めし

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2020年おせち

あけましておめでとうございます。

新年がやって参りましたね

今年のスタートも

爆盛りおせちで始まりますよー

大きな折詰弁当箱に

ギューっと詰め込んだおせちです。

お品書き

海老、カキフライ、チキン南蛮(タルタルはかけていません)、ローストビーフ、煮しめ、昆布巻き、ブリの煮付け、ブリの塩焼き、数の子、黒豆、サーモンマリネ、ほうれん草とカニカマのゴマドレサラダ、鱈の真子煮、だし巻き玉子、珍味2種、うずら入り花かまぼこ

こちらのお重は実家へ配達

実家はオカンと姉の二人暮らしなので

こじんまりとしたおせちです

我が家は健太郎が帰って来たので

7人ですが、夜には甥っ子も来るし

大量のおせちで元旦を迎えるのが恒例。

では、頂きますよ〜

好きなものをチョイスして

家族でおしゃべりしながら

元旦の朝を過ごします。

豆粒家のお雑煮は

牡蠣が入ってます。

サッと茹でてありますが

生臭くてオエッとなります。

その生臭さを忘れるために

きな粉餅を2つも食べてしまいました。

みんなが食べ終わる(10時)頃には

おせちは半分ほどなくなりました。

今日一日はこのおせちを

ちょこちょこつまみながら

ダラダラと過ごすのが豆粒家流。

五郎も日向でゴロリンコ

こんな豆粒家ですが、

今年もお付き合い下さいね

後ほど、

犬おせちをアップするので

そちらもお楽しみに〜

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2019年11月06日 21時32分00秒 | ザ・めし

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卵サンドの朝ごはん

昨日のうちに卵サンドの具を

作っていたので、

今朝はサクッと作れました。

ハムも入れたりして、

ちょっとリッチな卵サンドです。

ウマっ✨

11月9日(土)の譲渡会祭り、

やまのこオレンジさんの募金箱に

募金を下さった方に…

ささやかながら

ゴローステッカー差し上げます！

今日、作りました❣️

耐水性のあるヤツです🐕

ほしい方だけに配りますね〜

譲渡会祭り

11月9日(土)10:00〜15:00

ホワイトガーデン

岡山県岡山市東区吉井208

みなさん来てね〜👋

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2019年08月04日 20時50分42秒 | ザ・めし

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おつまみ晩ごはん

今日の晩ごはんです！

今日はとーさんと

ゆっくり飲みたかったので

居酒屋メニューにしました

ジャーン

こんな感じでーす。

メインは真ん中の鶏の唐揚げです。

下味はスタンダードにニンニク醤油

大根おろしとポン酢でさっぱりと

頂きましたよ〜

腹ペコだったので

美味しさ倍増〜♪

今日もお疲れ様でした

まだまだ暑い日が続きそうですが、

とーさんには頑張ってもらわないと

明日からまた、

暑い中で現場仕事がんばってねー

やすけもお仕事がんばるぞー

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2019年07月27日 19時28分14秒 | ザ・めし

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土用の丑の日

今日は土用の丑の日

ばーちゃんが国産うなぎを

買ってくれたよ〜

しかし、国産うなぎは高額。

我が家は6人家族。

3匹買ってくれたのですが、

お一人様半分づつでございます。

それでも美味しいうなぎ♪

めちゃ美味しかったよ〜

昨日はクソ暑い中、

車の中を掃除機かけてきれいにしました。

で、ふと思い立ってオイル交換へ。

そこで、整備士のお兄さんに

「やすけさんタイヤパンクしてますよ」

と言われてビックリ

「気が付きませんでした？」

「全然わからんかったよ」

「ほっそい釘が刺さってて、ちょっとづつ空気が抜けてる感じですよ。今半分空気抜けてます」

「わー

見つけてくれてありがとー

」

ってことで、

昨日オイル交換に行かなかったら

数日後に泣きながら自力でタイヤ交換…

想像しただけでゾッとするわ

整備士のお兄さんに今年のMVPを

グッジョブ！君はやすけの恩人だ！

わたすがめちゃめちゃ感謝すると

整備士のお兄さんもニコニコでした

ホント、絶妙なタイミングでした。

ふと思い立ったことって

やってみて損はないね。

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2019年07月18日 21時48分19秒 | ザ・めし

いつぞやの晩ごはん特集

晩ごはんの写真も撮ってるものの

なかなかアップできていなかったので

まとめてアップしていきますねー

まずは昨日のササミの竜田揚げたち！

ササミの竜田揚げの付け合わせは

野菜炒めにしました。

あとは、

イカの炊いたんと小松菜の煮物。

これはばーちゃんが作ってくれました。

そして、サーモンとはまちの刺身です。

以降は、いつぞやの〜って感じで

いつの晩ごはんか忘れましたが

ズラズラっとアップしていきますね！

鶏むね肉で油淋鶏！

そぼろ肉じゃが、茄子の揚げ浸し

ナポリタン

こちらは副菜のみ

天ぷらの日

グリーンピース入りのカレー

学校給食みたいなカレーよ♪

シャウエッセンでポトフ

冷蔵庫の掃除日

揚げダコ、肉の焼いたん、アジフライ、
酢の物、かぼちゃの煮物、サラダ、素麺

冷凍たこ焼きは揚げると

外はカリッと中はトロトロ〜

に仕上がるので美味しいんですよ

たいした晩ごはんじゃないけど

今日の最後のごはん、

ホッとしながら美味しく頂く晩ごはんは、

やっぱりおうちごはんがしっくりきます。

明日は何作ろうかな〜

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2019年06月08日 05時41分18秒 | ザ・めし

晩ごはんいろいろ

そろそろ梅雨入りですか。

食材も腐りやすいから、

作り置きはあまりできない季節…

最近、晩ごはんもちょこちょこ

写真に撮ってるのにアップしてないって、

簡単にアップできるのに

なぜやらないんだ〜

と、いうことで晩ごはんたち

いってみよう！

暑い日はサラサラっと麺類がいいね！

とり天ぶっかけそうめん、サラダたち

とろろぶっかけ蕎麦・酢の物、焼き鳥

豚ヒレソテーと野菜炒め・冷奴

刺身、野菜炒め、シュウマイ

アジの南蛮漬け、親子丼、サラダ

たまにはケンタ。旨塩チキンは塩ききすぎ

チキン南蛮、冷奴

このタルタルソースがたまらんのよ。
新玉ねぎで作ると尚美味しい！

冷麺ゴマダレ、チューリップ唐揚げ、冷奴

こんな感じの晩ごはんです！

今日も晩ごはんは麺類かな

今日は五郎と愛護センターの

ドッグランへ行ってくるよ〜

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