リーフレタスの効果バツグン弁当

☆トンカツ
☆カニカマサラダ
☆おでんの残りもん
☆ゆでたまご
☆レタス


やっとグリーンリーフレタスを買うことができました。

っといってもばーちゃんが買ってきてくれたんだけど…（自分で買えよ！）

やはり、違いますね。レタスの力は絶大です。


で、昨日のお弁当は・・・いろいろおかずも入れたのに

レタスがないだけでこんなにショボく見えるなんて！





☆かれいのカレー照り焼き
☆マヨてりチキンとキャベツサラダ
☆たまごまき（おでんの具のあれです）
☆たまごやき
☆ピーマンのゴマ塩炒め
☆カニカマ


こんなにおかずを作っても、見た目に違いがハッキリでしょ！？

先日、飾りだ、飾りだとレタスを誹謗中傷したことを謝りたいです。

誰に？

レタスに。





ブログ村のお弁当ランキングでは、10位以内の人が4人もリーフレタスを使っていましたよ！（さすが）

中には草むらくらい使ってる人も・・・しかし、いいお弁当でした♪

見に行ってみて下さいね～（お弁当バナーをクリックしてね。ついでにモグラのバナーも）


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スイートポテト

アイスクリームのような

スイートポテトを作りました～♪


見た目はバッチリ！





お味の方は・・・バターと生クリームをケチったせいで

ただのイモ。ふつうのイモ。







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ゾッとする話

健太郎の体験したゾッとする話。


※話の内容とは関係なく、画像はほっちゃんの語りでお送りします。




つい三日ほど前のこと・・・・・



朝の通学途中、いつも自転車で通りすぎる幅の狭い橋。

ふだんはなんの気にも留めずに過ぎてしまうのに、この日はなぜか

橋の中央にスニーカーがそろえて置かれていたのが気になって

自転車で通り過ぎながら「誰がこんな所にスニーカーを？」と

あたりをキョロキョロしながら自転車の速度を緩めて見まわしましたが

特に変わった様子はありませんでした。






そのまま学校に着き、授業と部活を終え下校しました。

7時半ごろだったのでもう暗く、家路を急ぎました。

ふと、朝のスニーカーのことを思い出し

あの橋の近くまでくると



そこには



大勢の警察官が橋の上や土手を捜索していました。

あのスニーカーの持ち主を・・・・・



キャー、ゾッとする～！





さ、ゾッとしついでに、もう一つゾッとする話。

これは聞いた話。



Ａさんのお話です。

私のうちのアパートの窓から、少し離れたマンションのベランダが見えます。

新婚さんのようで、夕方になると

奥さんがベランダから旦那さんの帰りをのぞいているのをよく見かけました。

この日の夕方も、奥さんは旦那さんの帰りを待っていたようです。

顔の様子までは見えませんが、ベランダから下を見ているようだったので

帰りを待ちわびているようでした。


辺りが暗くなったので、カーテンを閉めようと窓際へ行くと

マンションのベランダにはまだ奥さんが待っているようでした。

おかしな人だなとは思いましたが、そのままカーテンを閉めました。






翌朝、あの奥さんが気になって

カーテンを開けてあのマンションのベランダを見ると

ブルーシートに覆われていました。


どうやら、私が見ていたのは

すでに首つりをし、死んでいた奥さんだったようなのです。




う～、ゾッとする！

もう、一人で夜中にトイレ行かれんです。






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鮭のり弁／みそ焼き弁

今日のお弁当！

鮭のり弁にしました。

今日は健太郎（高1）の体育祭なので見に行こうと思ってますが

彼が出るのは・・・・長縄とびだけ。

おもしろくないな。

でも、高校に入って初めての体育祭なので雰囲気だけ感染してきます。いや、観戦ね。


昨日のお弁当！



☆ささみのみそ焼き
☆えびのオーロラソース
☆たまごやき
☆ペンネサラダ
☆ウインナー
☆トマト、絹さや、枝豆



ささみのみそ焼きは、前の晩に漬けこんでおいて

魚焼きグリルでこんがり～



焦げ付いてもいいの。

アルミホイルをポイするだけ～

フライパンなら洗うのに格闘しなきゃけないもん！（めんどう）



では、健太郎のもとへ行ってきまーす







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ソフトフランスパン（レシピつき）

ソフトフランスパンを作ってみたよ！

すごく簡単でしたので、パン作り初心者でも失敗なく作れます。

やすけ本「豆太郎と粒太郎。ときどきぺー」の中にも

簡単なバターロールパンの作り方を掲載していますが（P118参照）

それと同じく簡単です。

しかも、材料はソフトフランスパンの方が少ない種類の材料でできます。

時間は45分で焼きあがります。

うんちくはいいから早くレシピ教えろよ！って言いませんでした？今


じゃ、しかたない。教えてやるか（なにを上から目線!?）



まずは、強力粉２１０ｇ、薄力粉９０ｇ、砂糖小さじ1、塩小さじ2分の1、ドライイースト大さじ1

をこの順にボールへ入れ



（朝弁当作りが終わった5時半から作り始めました・・・アホ）


ここへ、ぬるま湯１８０ccを入れてかき混ぜます～

軽く混ぜたら、オリーブ油大さじ１を入れ1分ほどこねてくれ！

そんな、ぱんぱん言わせんでもいいんだよ。普通にこねりゃ。

こねてひとまとめにしたら、そのボールのままラップをして

レンジ弱（170wくらい）で30秒チンして強制発酵。

そのまましばらく置いたら膨らんでくるさ（部屋の温度によって膨らむ時間はマチマチかも）



2倍に膨らんだら軽く押さえてガス抜きをして、6等分にわけっこ。

膨らまなくても５分ほどたったらもういいんじゃない？ってことで

わたすは次の工程に移りました（イラっち）


細く伸ばして、上にベーコン、マヨ、チーズ、あらびき黒胡椒をのっけて～





くるりと巻けたら切れ目を入れて





オーブンを220度に予熱。

焼く直前にサラダ油を表面に塗りますか？

いいよ、どっちでも。わたすは塗ったけど。（どっちだよ）


そしていよいよ焼きますよ。220度で15分！



パンパカパーンの完成だ！



（チーズがはみ出してるね）


朝ごはんに間に合いました。

5時半に作り始め、6時15分には焼きあがりましたよ～





アツアツできたての朝ごパンを食べることができました。

だれ？ヒマジンって言った人


みんなも作ってみてね～

ドトールのミラノサンドみたいだって、健太郎が言っていました。








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焼き肉弁とカツ弁

☆焼き肉
☆はまちの竜田揚げ
☆絹さやとコーンと人参のサラダ
☆たまごやき
☆トマト


トマトは昨日スーパーで買いました。（高かったけど）



北海道産で、とびきり新鮮のようだったので

清水の舞台から飛び降り自殺。



そしてアップし忘れていた、9月24日（土）のお弁当



☆ソースカツ（レタスを敷いてる）
☆ちくわの磯辺揚げ
☆スクランブルエッグ




運動会シーズンですね！

昨日は町内対抗の運動会があったのですが

今年は足の調子が悪いので「リレーは出れませんけど、他の種目なら出ますよ」と

役員さんに伝えたのですが、どうやら走れないやすけには用がないらしく・・・・

特に出てほしいと言われなかったので、今年は応援団でした♪

でも楽しかったですよ。

どこそこのだれやらさんは走るの早いね、とか

どこそこの息子さんはイケメンになってる、とか話題は尽きません。

応援してるより誰かと喋るのに忙しかったです（笑）








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さびしんぼう

朝のお散歩。

肌寒くなって、豆も粒もお散歩に行きたがらないんですけど

ひっぱり出しました！

今日は豆粒兄たちを先に散歩させ

その後、ほっちゃんだけ単独のお散歩にしたんです


が・・・・・







ちょっとさびしげな様子。



ほっちゃん、寂しいんでしょ？





ほんとかな～


じゃ、元気よく歩いてね♪


レッチゴー！ゴー！






全然、元気な歩きじゃないじゃないの。








粒もきっとこう言ってるよ（イメージ画像）






ほっちゃん・・・ただ帰りたいだけでしょ？

さびしんぼうなんだから！（笑）







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お寿司じゃない！弁当

今日の、一見豪華に見えるお弁当～

お寿司じゃないんだよ！

なんと間に肉みそがはさまった

「肉みそ弁当」なのです♪





ね♪

ご覧の通り～





そぼろ系ごはんは食べにくいからという理由で

とーちゃんから禁止令を出されていたんですけど

健太郎（高1）はそぼろ系のごはんが大好き。

じゃ、なんとか食べやすいように工夫すればいいかなと思い、こうなりました！

卵も錦糸にすればお箸でもぽろぽろこぼれないでしょ？

ナイス！やすけ♪



そして昨日のお弁当は、とても地味。



☆ポークステーキ・ケチャップ味
☆雷こんにゃく
☆ゆでたまご
☆レタス


グリーンリーフレタスがやはりいいですよね。

で、スーパーで買おうかと思い値段を見てのけぞりました。


半株で、半株で、298円、298円！！！


思わず二回づつ繰り返したよ。

そんなの買えるわけないさ・・・・どうせレタスは飾りだろッ！


話は変わりますが、

お弁当ブログランキングの上位の方々のお弁当はほんとうに素晴らしいですよね！

あやかりたいけど・・・グリーンリーフは買えないよ（上位になれないのはグリーンリーフのせいではない）

みんなもランキングのぞいて見てごらんよ。すごいから。（下のバナーをクリックしてごらん。お弁当の方）

わたすのすきなのは「夫婦わっぱ」、いつも10位以内をキープしている

素晴らしいお弁当なのです。ぜひみなさんに見て頂きたい‼






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＜おまけ＞



世間はまた3連休ですが、我が家の犬は生涯連休。

寝ぐせ

ちょうどお昼頃、仕事から戻ると

豆ちんが目覚めました。

昨日までの悪天候はどこへやら～

部屋の中は快適な温度と湿度で過ごしやすーい♪


だからでしょうか？

豆ちん、どうやら爆睡していたようです。





ひどい寝ぐせ（笑）



さらに・・・・





目クソが田舎っぺ大将のようになってるし！（爆）



よく眠れてよかったね。

すこし遊んだら？





おやつはありません（キッパリ）


最近、ほとんど遊ばなくなり

散歩もそんなに歩かないのに食べる量は前以上！

ぐんぐん丸くなってくる豆ちんです。

でも、小さい頃はガリガリ君でフードも手作りご飯も

ほとんど食べない犬だったんですよ！

また食べるかと思ってそのままにしておいたら、アリがたかってたっけ…

ほんと、信じられなーい







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炙り照り焼き弁当

コンビニ容器でカムフラージュ。

炙り照り焼きのお弁当ですよ～♪





豚の薄切り肉を使用しています。

一口大ににぎって、軽く小麦粉をまぶし

フライパンでこんがり焼いて照り焼きダレをからめた後・・・・

面倒だけどもうひと手間！





上からマヨネーズをかけて

魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです！





おつまみ？

みたいですけど・・・おかずになるんですよ♪








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