ホットプレートdeハンバーグ! 2009年03月13日 19時46分00秒 | ザ・めし 今日の晩ごはんです。その他に、おから煮、豚と大根の煮物、黄ニラの味噌汁です。 ハンバーグはいつもホットプレートでいっぺんに焼きます 家族7人分ですが、今日はちょっと量が少ないね ハンバーグには水を少量加えてコネコネです。そうするとめっさジューシー! さらに焼く前には小麦粉を両面にまぶしますと、肉汁を閉じ込めますので尚よろしい。 肉汁でじゃがいもとニンジン、椎茸がとってもうまっし。 ランキングに参加中です ぽちっとしてね! ↓こっちも、参加中!よろしくね~♪ #今日の献立 « ささみのピカタ&チン♪弁当 | トップ | 豆粒、走ってきたよ~! »
12 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 いいなぁ~ (チロル) 2009-03-13 21:01:16 大家族ならではの醍醐味ですねチロルたちの一人+一ワンコ鍋と大違い!賑やかそうで、楽しそうです 返信する なるほどね~! (P音) 2009-03-13 23:55:19 今晩はうちは4人家族ですが大抵何でも8人分でして、ハンバーグも800g~1kgの挽肉でするんですが、ホットプレートを使うという発想がありませんでした今度からこれでだいぶ楽ができるわっ真似してみますありがとう、やすけさん 返信する わ~お! (Hana) 2009-03-14 00:36:36 一度に焼けていいですね以前、肉汁あふれるハンバーグに憧れて、研究をしたことがあります。水を入れるのは知らなかったなぁ~粉ゼラチンを入れるとプリプリになるんですよう~ すっかり、ハンバーグモードになりました 返信する チロルさんへ (やすけ) 2009-03-14 07:39:25 チロル家はこじんまりなのねそれもよいと思いますよ一人になりたくてもできませんからね~お風呂とトイレの時だけだよ、一人になれる時間は・・・とは言っても、特に一人になりたいとは思わない、こだわりのないわたす。じーちゃんでもば-ちゃんでもだれがうろうろしててもオッケー毎日何かしらうちのどこかで叫び声が聞こえてきますそれくらいにぎやか 返信する P音さんへ (やすけ) 2009-03-14 07:45:59 P音さんちもガッツリたべるんだね~やっぱ、ハンバーグとギョーザはホットプレートだよ!!一度で焼けるし取り分ける作業で台所でウロウロしなくて済むからねとっても楽なのでぜひやってみてね 返信する Hanaさんへ (やすけ) 2009-03-14 07:51:16 粉ゼラチンという手もあったのね!知らなかった焼くだけの献立で、量の多いものはだいたいホットプレート。ギョーザや野菜炒めにも使いますよあとは、前デッカデカオムライスを作ったよ~プレートに山盛り!!家族みんなが驚いて、そして喜んでました 返信する おお!! (ムー子) 2009-03-14 08:33:33 これは画期的ですねそれぞれ好きなだけ食べれるし手間無ししかもぐつぐつしてて美味しさ倍増 返信する ちょっと待て!! (サラ☆ロン) 2009-03-14 15:51:05 これで量が少ないの!??ぶは~~~っ(笑)VIVA☆やすけファミリー♪ジューシーな肉汁音が伝わってきますよ~。我が家は二人だからホットプレートはほとんど使わず、、大家族ってい~な♪ 返信する ムー子さんへ (やすけ) 2009-03-14 17:08:11 やっぱり、お鍋のときと同じくみんなで、あ~だこ~だって言いあいながら食べるのは楽しいね♪野菜炒めの時はみんなでまぜまぜしながら焼くんですよ 返信する サラ☆ロンさんへ (やすけ) 2009-03-14 17:13:43 少なかったね~。食べ足りない人続出でしたあとはおからやみそ汁でお腹を満たしましたよ静か~な食卓とは無縁だよってか、この時はちょっとした戦争だね!焼き肉の時も戦争になるね… 返信する Unknown (もるぽぽ) 2009-03-14 17:25:44 わっすご!って第一声ですね~わたし、こういう大胆なお料理好きです~~うんうん、うちもたぶん、お肉たりな~~い組!一人3つぐらい食べられちゃうから~~いつも、1㌔500ぐらいは いるかな肉汁が、お野菜にもしみておいしそうですね~~ 返信する もるぽぽさんへ (やすけ) 2009-03-14 21:36:34 オ~!もるぽぽさんちもガッツリ食べるんですね~こんな大胆、かつガッツリメニューの多い我が家ですみんな食べるわ、食べるわ!そして、その後アイス食ったり、まんじゅう、くだもの・・・食べてばっかの豆粒ファミリーです 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
チロルたちの一人+一ワンコ鍋と大違い!
賑やかそうで、楽しそうです
うちは4人家族ですが大抵何でも8人分でして、ハンバーグも800g~1kgの挽肉でするんですが、
ホットプレートを使うという発想がありませんでした
今度からこれでだいぶ楽ができるわっ
真似してみます
ありがとう、やすけさん
以前、肉汁あふれるハンバーグに憧れて、研究をしたことがあります。
水を入れるのは知らなかったなぁ~
粉ゼラチンを入れるとプリプリになるんですよ
う~ すっかり、ハンバーグモードになりました
それもよいと思いますよ
一人になりたくてもできませんからね~
お風呂とトイレの時だけだよ、一人になれる時間は・・・
とは言っても、特に一人になりたいとは思わない、こだわりのないわたす。
じーちゃんでもば-ちゃんでもだれがうろうろしててもオッケー
毎日何かしらうちのどこかで叫び声が聞こえてきます
それくらいにぎやか
やっぱ、ハンバーグとギョーザはホットプレートだよ!!
一度で焼けるし取り分ける作業で台所でウロウロしなくて済むからね
とっても楽なのでぜひやってみてね
焼くだけの献立で、量の多いものはだいたいホットプレート。
ギョーザや野菜炒めにも使いますよ
あとは、前デッカデカオムライスを作ったよ~
プレートに山盛り!!
家族みんなが驚いて、そして喜んでました
それぞれ好きなだけ食べれるし手間無し
しかもぐつぐつしてて美味しさ倍増
ぶは~~~っ(笑)
VIVA☆やすけファミリー♪
ジューシーな肉汁音が伝わってきますよ~。
我が家は二人だから
ホットプレートはほとんど使わず、、
大家族ってい~な♪
みんなで、あ~だこ~だって言いあいながら食べるのは楽しいね♪
野菜炒めの時はみんなでまぜまぜしながら焼くんですよ
食べ足りない人続出でした
あとはおからやみそ汁でお腹を満たしましたよ
静か~な食卓とは無縁だよ
ってか、この時はちょっとした戦争だね!
焼き肉の時も戦争になるね…