節約レシピ！高野豆腐のハンバーグ!?

みんな大好きなハンバーグ。

おかわりできるように、いっぱい作っちゃおうって思ったら・・・・

ミンチが３００ｇしかなかったのよ。

家族７人、これじゃ殺し合いで食べないと…

こりゃ、まいったな。

と、手のひらでパチンとおでこを叩いたらひらめきました


「かさ増しすりゃいいじゃない？」


ってことで、高野豆腐をひっぱりだして水で戻したら

ギューっと絞って小さくきざみまして

ふつうにハンバーグだねと共に混ぜ込みました！

３００ｇのひき肉に対して高野豆腐は２枚使いましたよ♪

これで、こぶりのハンバーグが１２個も作れました！！


味だって、ふつうのハンバーグと変わりありませんよ♪




でも、こんなに入ってます







ほとんど高野豆腐や～

めっさ節約料理だよ♪

合挽ミンチが３００ｇで２７０円くらい。

これで家族７人分の晩ごはんができちゃいました！

小家族なら、焼いた後に冷凍しておくとチンしてすぐに食べられますよ

手でこねたハンバーグは生で冷凍するより、焼いてから冷凍した方が衛生的ですもんね♪









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