| 2013/06/21 |
| 自分にプレゼント しばらく自粛していた Yahooオークションに手を出した これからの季節にピッタリ チョット派手でじゃないと 顔色も暗くなるお年頃  ＫＥＮＺＯ・・・手の甲は毛がボウボウでも デザインは好き |
今日はこちらを 先輩にお渡ししました 肉まんは斬新なので喜ばれました♡
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カステラ 材料 （ 16×16ｃｍ角型1台分 ）卵 4個 (約200ｇ) 素精糖(卵200ｇの場合) 130ｇ 強力粉(卵200ｇの場合) 140ｇ ☆はちみつ 大さじ2 ✩牛乳 大さじ2 ✩なたね油 大さじ2 ☆みりん 大さじ1 ※ざらめ(なければ省略可)50ｇ |
作り方 ①型にクッキングペーパーを敷き、ざらめを敷く ②強力粉は振う。◎ はちみつ・牛乳・なたね油・全部まとめて、湯せんにかけて置く。 ③卵に素精糖を加えハンドミキサーで泡立てる ④湯せんにかけた ◎を良くかき混ぜてから ④に入れ、 ハンドミキサー （低速）で混ぜる。 ⑤振るっておいた粉を、３回に分けて泡立て器で 粉っぽさが、無くなるまで混ぜる。 ⑥オーブンを180℃に予熱する。その間に⑤を型に入れ、 軽くトントンしてから上下左右に筋を描くように泡切りをする ⑦予熱完了したらオーブンを160℃に下げ45～50分焼く しっとりさせる場合、焼き上がり後すぐ型から外し ラップでぴっちり包む |
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ОＨ！簡単 とろとろプリン 材料： 200cc
卵 1個
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作り方 もう少し固めがお好みの方は5分・15分で ✩お湯の量は器の高さの2/3。フライパンでもOK！ ☆カラメルをメイプルシロップにしても 美味しい(*´∀｀*) |
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簡単 びっくり肉まん パン粉 大2 |
作り方 ん～うまい！ はやい！ ①お椀にラップをかぶせ そこへ ②パン粉・ホットケーキミックスと牛乳を入れる ③ラップが破れないように スプーンでそっと混ぜる |
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お手軽 スコーン 材料（ ７こ分 ） ホットケーキミックス 200g マーガリン 50g 冷たい牛乳 50ｃｃ
焼きに入るまで10分！これは試す価値あり・・・。さあ今から作ってみよう♪
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作り方 1オーブンを170℃に余熱開始。ケーキミックスをボールに入れ、 冷蔵庫から出したてのマーガリンをスケッパーやカードで切り込んでいく。 2冷たい牛乳を入れて全体をざっとひとまとめにする。 3生地がまとまったらそのままオーブンシートに丸く平たくのばし、 ケーキのように8等分に切る。（厚みは2cmぐらい） |
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| 2013/06/21 |
| なんとか遅刻もしないで９：０５くらいには到着して 制服に着替えて９：３０から就業開始  しかしながら 今日はお若い先輩がお休み いつも3人のところ 2人で乗り切ります   ✩そぼろきゅうり：きゅうり・冷凍鶏ひき肉・人参・玉ねぎ・生姜・塩コショウ・酒・片栗あんかけ【昨日お若い先輩にお母さんが家で作ったきゅうりを頂いた 新鮮！】 ✩卵焼き：出汁・卵・片栗粉 ✩おひたし：ほうれん草・じゃこ・鰹節・減塩醤油【おかしなもので27歳のお弁当作りの時は29歳も食べるのに醤油は普通のを使っていた 29歳のお弁当を作るようになったら自然と減塩醤油を使っている 27歳はあとから塩醤油等をたしているらしい 】✩野菜炒め：レタス・冷凍キューブ鮭・片栗粉【鮭は塩っぱかったので塩抜きして片栗粉を付け炒めた】 ✩マッシュポテト：おやつソーセージ・インゲン・チーズ・牛乳・チーズ・マッシュ粉【マッシュ粉にやっと慣れて1/4使えば一回分とわかった】 ✩隙間に冷凍までっこチキンナゲット地鶏は匂いがきついので解凍後フライパンでこんがりさせた では 今日も一日ガンバッていきましょう |
