昨日のお休みにやってみました
画鋲もホッチキスも無かったけれど
釘でバッチリ
大変良くできました
陽がでてきたね
今日も手抜き弁当できました👌
大根の皮は最初ピーラーでやってみましたが
時間がかかるので
包丁で厚目に剥きまして
冷凍しました
切り干しにはできない少量だと思うので
薄々は干して味噌汁にでも入れようか
大きな大根をいただきました
厚目に皮をむき
少量米と茹で
水を２００cc
だしの素
酒、味醂、醤油大さじ２
豚肉
インゲン
本当は人参も入れたかったが
大根の下処理に時間かかりすぎた
皮はきんぴらにする予定
