9 坪×2 菜園日記

9坪から18坪の市民菜園に移転し
野菜作りを楽しんでいます

ローゼルティー

2023-10-31 | 日記

初めてのローゼルティー作り

昨年よりもたくさん収穫出来たローゼル

ローゼルとリンゴのジャムは今年も美味しく出来た。

今年はそれに加えて、ローゼルティーを作ってみたいと思っていた

しかし、最後に収穫した実をうっかりしてジャムにしてしまった‼

友人から実を頂いたので初めてチャレンジした

作り方は簡単で、洗ったガクを乾燥させるだけ。

 

2~3日でカラカラに乾いた。早速、味見

 

酸味が有ったので少しお砂糖を加えて飲んだら美味しかった。

作ったローゼルのジャムを少し混ぜても良いかもしれません

クエン酸、アントシアニン、ポリフェノールなどにより

生活習慣病予防、疲労回復、眼精疲労、美肌効果等々

独り占めしようかな~(*^^*)


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2 コメント

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Unknown (293)
2023-11-02 07:54:25
ローゼルティー素敵ですね。おいしそう。私も飲んでみた~~いです。
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Unknown (土手の花桃)
2023-11-07 10:12:09
ローゼルで簡単に出来ますね。
サッパリとした味が私は好きです。
来年も作る予定です。
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