ぶんぶくにゅーす

筆者の日々の出来事を、住まいである茨城県笠間市の鉱泉「ぶんぶくの湯」周辺の様子を織り交ぜながら紹介

母の味完成(^_^)ニコニコ

2005年11月26日 22時55分29秒 | 日記
今日の団体さんのメインメニューは山菜鍋。味噌仕立ての出汁にキノコどっさりの鍋料理だ。母の十八番
この味を出すのに姉と一緒に四苦八苦。アレが足りない、コレが足りないとちょっとずつ計量スプーンで計りながら。
アレ、コレ、というのは言うまでもなく企業秘密だからなのだが。

やっと完成したのは午後2時頃。「コレ、コレが母ちゃんの味だわ」>*0*<キャアアッ出来上がって歓声を上げてしまった
だって美味しいンだもーん

コレで安心してこれからのお客様をお迎えできるぞっと。