フィリピンの話題や自分自身の体験、自分自身が興味を持った事などを書いています。
こんばんは。
日本に一時帰国した時に、一人で、
蕎麦屋さんで一杯やりました。
とりあえずの一杯は、生ビールです。
左は、お通しの揚げたお蕎麦です。
香ばしくて美味しいです。
生ビールとセットの選べるおつまみです。
左は、茄子焼き、右は、自家製さつま揚げ
です。
どちらも美味しいです。
茄子焼きです。
鰹節がたくさんです。
さつま揚げも美味しいです。
ショウガ醤油でいただきます。
生ビールの次は、そば焼酎のそば湯割り
です。
美味くて飲み過ぎそうです。
一人なのでさっさと帰ります。
仕上げのお蕎麦です。
カレー南蛮蕎麦です。
これをつまみにまだ飲めそうですが、
早めに切り上げます。
日本の晩酌は、お酒もつまみも、
美味しいです。
おはようございます。
南国のフィリピンでは、1年中美味しい
果物が収穫できます。
マンゴーの実がなりました。
我が家の前のお宅のマンゴーの樹に
実がたくさんなりました。
マンゴーの実がたくさん付いています。
今朝も良い天気です。
大きなマンゴーです。
もうすぐに、食べられます。
マンゴに実が付いて、しばらくすると、
マンゴー狩りが始まりました。
長い柄の網でとっています。
子ども達は、待ちかねています。
このマンゴーは、良いおやつになります。
グリーン・マンゴーは、バゴーンを付けたり
塩を付けたりして食べます。
バゴーンは、フィリピン独特のオキアミの
塩辛です。
塩辛と言っても塩辛くはありません。
ちょっと甘いです。
独特の臭いがします。
フィリピン人の好物です。