フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンの話題や自分自身の体験、自分自身が興味を持った事などを書いています。

フィリピンのスイーツ、ホピア

2024-12-09 12:22:48 | スイーツ
こんにちは。

 バクピアまたはホピア(Hopia)は、

インドネシアとフィリピンの豆入り月餅

のようなペストリーで、もともとは過去

数世紀頃に両国の都市部で福建省の移民

によって紹介されました。

それは広く入手可能な安価な御馳走で

あり、家族、友人、親戚へのお気に入り

の贈り物です。

ホピアはMONGO(緑豆)餡やUBE

(紫芋)餡を薄皮で包んだ、中華系

フィリピンスイーツです。

日本の「きんつば」に似た味わいと

食感で日本人にも馴染みやすいお菓子

です。

あんこや和菓子が好きな方はHOPIAも

大好きになります。 






フィリピンのスイーツ、ホピアです。

美味しいスイーツです。