フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンの話題や自分自身の体験、自分自身が興味を持った事などを書いています。

ポーク・ギニーリン

2025-01-04 11:38:50 | 料理
おはようございます。

 ギニーリンは、ひき肉、じゃがいも、

にんじんなどを炒めて、しょうゆや

ケチャップで味付けした料理です。

ギニーリン(Giniling)は「ひき肉」

という意味です。

合挽きでも豚肉でもどちらを使っても

いい料理です。





フィリピン料理ギニーリンです。

ポーク・ギニーリンです。