おはようございます。
エンブティド(Embotido)は、豚
ひき肉、ウィーンソーセージ、ゆで卵
などの食材や調味料を使用して、
ダイニングテーブルに楽しくボリューム
のある食事を作り出しています。
そのほとんどがアメリカに起源を持つ
にもかかわらず、エンブティドは実際
にはスペイン語の名前であり、主に
硬化した乾燥したスペインまたは
ポルトガルのソーセージの一種を
指しています。
これらは最初に皿に含まれていたもの
でしたが、今ではこの料理にウィーン
ソーセージやホットドッグを見つける
ことがより一般的です。
エンブティドは、ミートローフで
調理されたフィリピンスタイルの
一種です。
休日の有名な料理ですが、エンブティド
は手間をかけずに毎日楽しむことが
できます。
現在、いくつかの食肉加工会社がこの
ミートローフを商業目的で製造して
います。




フィリピンのミートローフ、
エンプティドです。
おはようございます。
フィリピンの女優リサ・ソベラーノ
さんは、美しくて、チャーミングです。
美しい顔のアップをご覧ください。





美しい女優です。
リサ・ソベラーノさんです。
キュートでチャーミングな
フィリピーナです。
おはようございます。
ジョリビーのチキン・パラボク
(Jolibee Chicken palabok)を紹介
します。
パラボクは、ひき肉入りのえびだし
あんかけソースをビーフンにたっぷり
かけて食べるフィリピンの伝統料理
です。
フライドチキンやルンピア(フィリピン
の揚げ春巻き)とよく合います♪
パラボクは、フィリピンの伝統的な
めん料理「パンシット」のうちの
ひとつです。
パンシットは中国から伝来した料理と
されていますが、パラボクはフィリピン
発祥の料理です。




ジョリビーのチキン・ジョイとパラボク
のセットです。
人気メニューの一つです。