フライド・チキンとグレイビー・ソース

こんにちは。

　フィリピンでは、フライド・チキン

にグレイビー・ソースをたっぷりつけて

食べます。

　売り上げシェア1位のジョリビーが

始めたことですが、追従する、MacD

（マクドナルド）、KFC（ケンタッキー

・フライド・チキン）も真似して

います。

お店によっては、グレイビー・ソース

つけ放題のところもあります。

「グレイビー(gravy)」は肉汁という意味

の英語です。

したがってグレイビーソースとは肉汁で

作るソースのことをいいます。

グレイビー・ソースをたっぷりつけた

ジョリビーのチキン・ジョイです。

グレイビー・ソースに漬かった、

チキン・ジョイです。

フィリピン人には、たまらない味の

グレイビー・ソースです。

ご飯にもグレイビー・ソースをたっぷり

つけます。

フィリピン人は、グレイビー・ソースが

大好きです。