ブコ・パンダン・サラダ

こんにちは。

　ブコサラダ(Buko salad)は、

フィリピン料理のフルーツサラダ、

デザートです。

新鮮な若いココナッツの果肉の細切りに

甘味を付けた牛乳やクリーム、その他の

様々な材料を加えたものである。

祝日や聖人暦の日に食べる最も人気の

普遍的なデザートです。 

 ブコパンダンサラダ（BUKO PANDAN

 SALAD）は、グラマンキューブ、

トロピカルパームフルーツ、細かく

刻んだ若いココナッツを甘くした

クリームで作られます。

濃厚でクリーミーで、パンダンの風味が

たっぷり詰まったこのフィリピンの

クラシックなデザートは、お気に入りに

なること間違いなしです。 

ブコ・パンダンは、ゼリーキューブ、

若いココナッツ、パンダンまたは、

スクリューパインの風味を注入した

甘くしたクリームで作られたフィリピン

の冷たいデザートです。

フィリピンのブコ・パンダン・サラダ

です。