フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンの話題や自分自身の体験、自分自身が興味を持った事などを書いています。

フィリピンのお粥ルーガウ

2022-07-14 15:39:19 | 料理
こんにちは。

 フィリピンにもお粥があります。

日本の一般的なお粥、白粥とは、違って中華風です。

食堂の店頭や屋台などでも売っています。

 牛や豚のスープで炊くおかゆが「ゴト」で、トッピングににもモツが添え

られます。
 
モツが入らないお粥が「ルーガウ」です。

ルーガウです。

左のふちに乗っているのは柑橘類のカラマンシーです。
トッピング用のルンピア・シャンハイ(揚げ春巻き)とトクワ(フィリピン

の厚揚げ)です。
トクワは、日本の厚揚げより小さくて薄いです。

ルーガウ一杯の値段は、20ペソ位です。

プールに集うビキニ女子です。

フィリピーナではありません。
少し日焼けしたビキニ女子です。

波打ち際のビキニ女子です。

キュートなフィリピーナです。

コロナに負けずに頑張りましょう。


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