2020.5.2 豊かな食卓

2020.5.2　　豊かな食卓　古漬けの桶を整理した。たくあん漬け、高菜漬け、津田かぶ漬けと。高菜を色だしして塩出しして炊いた。なかなかいける。いつもは色だししないで炊くのですが。酸化還元の法則すごい！！友達がこごみを持ってきてくれた。近所のおばさんからはとれたてのアスパラガス。早速てんぷらに。鰆を味噌漬けにしておいたので焼く。そんなにごちそうというのではないけど超おいしい。余の心は満足、満腹であるぞ。