いい塩梅 コロナで帰省できない子供たちにおせちを作る。いい塩梅とよく言ったものだ。お煮しめはやっぱり薄口醤油がいいけど干し椎茸は薄口醤油ではしっくりいかないけど田作りも砂糖と醤油とみりんの塩梅が大切。今日はからすぎました。たいてい味見しないで煮しめ炊いている。忙しくても台所に立つとなんだかうれしい。ちいさな重箱に食べきりおせちを作り送りました。喜んでくれるかな？商売も頑張らないと‼️醤油は紅梅しょうゆです。#お正月おせち#お煮しめ#お醤油#寒波#雲南市
ヨメナの青い空
今日の空なに色？
捨てきれない青い空を見つけ出します。