シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

☆★☆今夜は★イタリアン☆★☆

2016-10-29 19:22:22 | 夜ご飯
こんばんは

簡単なのに
お洒落で美味しいイタリアンが大好きです

「豚ロース肉のピッツァイオーラ」
本場イタリアの簡単家庭料理で
「ピッツァ・イオーラ」とは
イタリア語で「ピザ職人風」という意味だそうです

ソテーした豚ロース肉にチーズをのせて蒸し焼きにしたら
それをトマトソースの上にのせるだけ。。。
あら、簡単
豚肉とチーズの相性もバッチリです






彩りも楽しめますね








レーズンとチーズのいつものハードパンです








サーモンと大根と青じそのミルフィーユ








こちらも大根を使ったトマトのサラダ








いつも「美味しいね~」と言いながら
笑顔で食べてくれる人がいるって
幸せな事ですね・・

いつ、どんな時も、何をするでも
心を込めて
当たり前の日常を送りたいです



お立ち寄り下さりありがとうございました