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シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

♪Yoo Bakeryは 朝から大忙し!♪

2016-06-12 16:00:44 | パン
こんにちは

朝からずっと降り続いた雨で空気もひんやりして気持ちのいい風が吹いています

さて、食いしん坊の息子のためだけに焼いているYoo Bakeryは、朝から大忙しです
とにかく”パン”が好き過ぎてすぐになくなってしまいます。

卵とバターをたっぷり使ったバターロールの生地にラムレーズンを入れて、シンプルなレーズンバターロールパンを焼きます。

ほんのり甘くてふっくら~




三つ編みにして編み込みレーズンパンにアレンジ



クルミ胡麻パンも焼いちゃいましょう



今日のブランチは、キャベツとアボカドのパスタです



デザートのスウィーツは、混ぜて冷やすだけで簡単にできる爽やかなブルーベリーレアチーズケーキにしました。

ブルーベリーの甘酸っぱさがお口いっぱいに広がります




息子は、焼き立てのパンを口いっぱいに頬張りながら「ママのパンは、やっぱり最高」と持ち上げてからいつもの図書館へ駆け出して行きました


お立ち寄り下さりありがとうございました


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
う~ん、凄過ぎます! (てんてん)
2016-06-12 17:07:02
こんにちは

今回の、パンも美味しそうですね。
パスタ&デザートまで、手作りとは
お店を、オープン出来るのでは…

間違っていましたら、ご免なさい。
お店をしていらっしゃるのかしら…。

しばし、見入ってしまいました(^^#)
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褒めすぎです(^_^;) (Yoo)
2016-06-12 17:39:52
こんにちは♪

お忙しいのに、お立ち寄り下さって有難うございます。

ワインに合うパンが焼きたくて、本を見ながら焼いています。
自己流ですので、きちんと”○○教室”とかに通ってお勉強された方から見れば「え?そこ違うわよ!?」と、たくさんご指摘を受けると思います(笑)

ただ、「美味しい」と言って食べてくれる息子のためだけに焼いているようなものです。

てんてんさんは、パンはお好きかしら?
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どうして、こんなに美味しそうに焼けるのでしょう (shig/谷田茂)
2016-06-12 23:43:14
食べてみたいな
Tweetしておきました♪
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ありがとうございます (Yoo)
2016-06-13 01:44:42
ブログにお邪魔させて頂きました。
相変わらず研究熱心ですね。
お勉強させて頂いています。

「マ・マヨネーズ・・・お前もか・・」
ほんとに、食べるものがなくなっちゃいますね。
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