シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

*パスタでブランチ♪*

2016-10-05 17:30:00 | ブランチ
こんにちは

こちらは台風の被害もなく
拍子抜けしながらも、ホッと一安心しています
加速して北陸地方に向かっているそうですので
台風の進路に当たる地域の皆様は
充分にお気を付け下さいね


今日は
息子も仕事がお休みだったので
パスタでブランチでした






ベーコンとしめじと小松菜の柚子胡椒スパゲッティです








息子にはパンプキンパンを少しだけプラス








ヨーグルトのデザート







食後は
温かいコーヒーを飲みながら
ゆっくりと過ごしました
健康で穏やに過ごせる当たり前の日常に
感謝ですね





お立ち寄り下さりありがとうございました

*豆腐と五目野菜とひじきの茶巾煮*

2016-10-04 18:55:00 | おつまみ
こんばんは

昨日から頭痛がして
ずっと我慢していたのですが
ついに耐え切れず薬を飲みました・・・
これで少しは楽になるかな・・

スーパーで色々な商品を見ていたら
ふと
ひじきの煮物が食べたくなりました(笑)

そういえば昔
お豆腐好きな夫に喜んでもらいたくて
よく作ったなあ~
ひじきと五目野菜に木綿豆腐を入れた茶巾煮・・・
と、しみじみ過去に浸る私です(笑)




ひじきの煮物も茶巾詰めにするとお洒落ですね








ほら~こんなに具沢山です








タコのカルパッチョにレモンを刻んで入れたらとっても爽やかで美味~








いつものパン・・焼きながら何故かほっこりします

  






シーチキンサラダの胡瓜巻き☆Ver.Ⅱちょっともっこりし過ぎました~








ゆで卵に玉ねぎのみじん切りを入れてちょっと可愛く変身~








さてさて、、、
九州は今夜から、台風に厳重警戒です
どうぞ、大きな被害が出ませんように・・・・・




お立ち寄り下さりありがとうございました

*アップルパイと☆パンプキンパイふう~なパン♪*

2016-10-02 18:18:18 | パン
こんにちは

夏の暑さからやっと解放され
ようやくしのぎやすい季節になりましたが
すがすがしい秋晴れの日とはいえないお天気が続いていますね
季節の変わり目でもあり
体調を崩しやすいので気を付けて下さいね


りんごが美味しい季節になりましたね
絶対に食べたくなるアップルパイ
手間はかかるけど
こんがりと焼き上がったサクサクのパイ生地に
甘く煮たりんごはとびっきりの美味しさですよね

上手に焼けたパイを思い浮かべながら
生地をきれいに編み込んで飾りつけるのも
ドキドキワクワクです

でも、ホクホクのパンプキンパイも捨てがたい・・・
そこでGood Idea
見た目はパイなのにパン

息子の驚く顔が楽しみです






感動のアップルパイです苦労も忘れちゃいますね

  






パン生地なのにホントにパイに見えちゃいます
  






もう~パーフェクト絶対にパンには見えません
  






サクサクふんわり甘~いパンプキンパンです
  





さっきから、雷がゴロゴロ鳴り出しました
お洗濯物・・セーフ

今から、息子を駅まで迎えに行きます
一体どんな顔をするのか
超~~~楽しみです




お立ち寄り下さりありがとうございました