３連休（２）

　３連休の２日目は前日の疲れか長女が少し熱っぽいので家でダラダラ過ごしました。晩はコロッケ＆サラダ２種（トマトをバルサミコとオリーブオイルで和えたのとボイルキャベツのオイスターソースドレッシングで和えてたの）にしました。最近この、オイスターソースのドレッシングにハマってます。オイスターソース、胡麻油、酢を同割り（１：１：１）で混ぜゴマ・塩・コショウを少し加え完成！湯がいたキャベツとかモヤシとかにピ . . . 本文を読む