四肢硬直以来、ディケアのお迎えが一番最後の父ちゃん。
お迎えの時間が以前より５０分くらい遅いはずなのに・・・
・・・最後の味噌汁を口に運んだ時でした。
『ピンポーン
』・・・ほぇ
、こんな時間にダレだろう・・・
なーんて悠長に構えながら玄関に行ってみると、父ちゃんのお迎えの職員さんが『ちょっと早かったですかぁ』とニコニコ顔で立っていました。
急いで上着を着せて、おしぼりで口回りを拭いて送り出しました。
いつもなら車椅子用ワゴン車に５人くらい乗っているはずなのに、今日は誰も乗っていません。
あとで聞くと、体調不良等でお休みの人が多かったのだそうです。
これからは油断せずに、もうちょっと早く支度をしておかなきゃ。
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忙しさで夕飯の支度がめんどくさい私・・・
『今日はカレーライス』だ
・・・と、野菜と肉を切って弱火にかけ、忘れないようにタイマーをセット
パソコンに向かい、ひたすら図面を作成します。
いい匂いがしてきたところで１階に降りたころ、丁度父ちゃんが帰宅。
カレールーを鍋に入れて火を止め、そのまま仕事場に引き返します。
余熱でカレールーは溶けるはず・・・
あとは食べる前に暖めればいいよね・・・
・・・・・・ほっときカレー・・・・・・
意外と美味しく出来ました。
なぁんだ、ガス代節約になっちゃったぁ
ばあちゃん、残さず食べてくれました。お肉も
長時間煮るよりも、お肉が柔らかかったです。
弱火がよかったのか、煮込まなかったのがよかったのか・・・謎です
